火力全开，猪价上涨“如火如荼”！附：1月25日猪价

进入1月下旬，自上月末以来，国内猪价重心以趋势偏强为主，虽然，月内市场短暂出现“高位回落”的局面，但是，基于供应压力释放、消费需求转强，在多方支撑下，国内猪价逆势偏强，此前，南方部分地区，标猪报价涨至14元/公斤！虽然，本周，猪价略有下降，但是，由于市场底部支撑较强，在情绪引导下，猪价仍维持“易涨难跌”的局面，市场在震荡中或逐步偏强运行！

据机构分析，上月，受入冬后气温大幅波动，猪场升温安全风险加大，多地猪场腹泻以及疑似小非增多，散户以及集团猪企出栏积极！叠加，官方产能去化的要求，头部猪企减重增量，生猪供应压力集中释放，冬至前，主流养殖主体适重标猪以及中大猪扎堆出栏，生猪出栏均重也逐步下降！进入2026年市场呈现“标猪充裕，中大猪偏紧”的局面，由于中大猪价格坚挺，标肥价差持续走扩，标猪供应压力减轻，月内，散户以及集团猪企多以控量为主，这缓解了供应压力！

虽然，元旦后，消费需求跟进不足，南方腌腊支撑转弱，节日气氛消退，屠宰场下游白条跟涨难度较高，屠宰场缩量现象增多！但是，碍于养殖端出栏节奏放缓，多空博弈下，猪价“倔强”偏强，本周初，外三元标猪涨至13.16元/公斤！虽然，受猪价冲高，市场认卖心态短暂提升，且，需求对于白条涨价承接不足，猪价降至12.87元/公斤！但是，最近两日，市场情绪再次转强，小年前，猪价上涨存在一定可持续性！

从供需现状来看，目前，供应端，养殖端出栏节奏减慢，尤其是，北方地区，集团猪企扛价心态转强，市场对于小年前猪价前景看涨心态较高，标猪压栏增重现象普遍。而需求端，虽然，元旦后需求跟进不佳，但是，进入腊月后，随着低温寒潮天气影响，居民补冬需求提升，且，距离小年不足20天，春节前备货支撑或逐步转强，部分居民仍有制作香肠以及腊货现象，消费存在支撑！

因此，在多空博弈下，个人预估，短期内，猪价或维持震荡上涨的局面，进入腊月十五前后，随着备货高峰到来，猪价重心或进一步提升，国内标猪均价将涨入“7元时代”！但是，提醒大家，由于养殖端出栏存在压力，部分集团猪企2月产能或提前至1月出栏，前期二育猪源也将集中出栏，警惕集团猪企出栏抢跑操作，大家保持良好出栏节奏，避免持续盲目压栏！

从最新消息了解，受屠宰场调价，预计，1月25日，外三元标猪价格出栏均价在13.00元/公斤，后市关注生猪购销节奏的变化，尤其是，规模猪企出栏节奏的变化！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！