三立电视携手纬来电视及华视共同出品的全新实境节目《请世界吃桌》,为台湾首档跨国“办桌”实境节目,以最具代表性的台湾办桌文化为核心,跳脱传统美食与旅游节目的既定框架,首创“味觉外交”概念,透过一道道充满人情味的台湾料理,展开一场跨越语言、国界与文化的国际交流,让台湾菜正式走向世界舞台,拍摄行程横跨半个地球,前进澳洲雪梨歌剧院、日本熊本城、美国纽约时报广场、台北101等四大世界级地标。
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《请世界吃桌》由隋棠、蓝正龙、浩子、陈随意及千千担任主持。制作团队历经长时间飞行抵达澳洲雪梨后,随即投入紧凑拍摄行程,一下飞机完全没有缓冲时间,立刻进入拍摄模式,行程满档、挑战连发,堪称“落地就上战场”。节目要在雪梨办桌的讯息一曝光,就在社群上吸引了许多在雪梨的华人留言,开心有机会亲眼见证属于台湾的饮食文化登上世界舞台,也许愿可以品尝几位主持人的手艺。不过在紧凑工作之余,团队也偷得片刻悠闲,先来杯澳洲咖啡、品尝在地美食,顺便逛逛街、感受雪梨的城市特色,为接下来的办桌任务补充能量。
此行浩子与隋棠也特别拜访驻雪梨台北经济文化办事处,吴正伟处长亲自在门口热情迎接,气氛相当亲切。聊天过程中,处长还化身“澳洲美食老师”,亲自示范经典吃法“Tim Tam Slam”,把饼干当吸管、搭配热饮一起吃,趣味十足,现场笑声不断,完全不像正式会谈,反而更像朋友间的轻松交流。为了让海外办桌当天一切到位,处长也特别提醒主持人浩子,介绍贵宾时要注意抬头与姓名的正确念法,细节不马虎,才能展现台湾办桌的用心与专业。他也笑说,把办桌带到海外真的很有意义,不只是吃饭,更是把台湾的人情味一次端给世界。
聊到天气,处长也分享前几天雪梨气温一度飙破四十度,让大家直呼吃不消,并期待周日办桌当天能有个舒服的好天气,让活动顺利进行。对于《请世界吃桌》用美食说故事、替台湾文化打开国际对话的大门,处长也表达高度期待,并强调侨界一定全力相挺,让台湾的办桌魅力在国外也能发光。
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