网红“黑草莓”300元/斤？记者探访平度草莓主产区，七八十元即可买到

最近，“黑草莓”成为最新的网红贵族水果，被称为草莓“爱马仕”，一斤最高卖到300元。这到底是啥品种，为啥价格这么贵？1月23日，记者来到青岛的草莓主产区之一的平度白沙河街道探访。当地种植户介绍，这是近两年新引进的高端品种，甜度高、口感好，但是苗贵、产量低所以价格高。但是，网上300元一斤有点夸张。在平度，种植的农户也很多，价格一斤只卖七八十元。同时，随着这两年草莓种植面积逐渐增加，春节前的草莓价格越来越亲民。如今市场上二三十元的“白雪公主”草莓，此前也曾卖到上百元。

七八十元即可买到 比网上便宜一半多

“网上的有点太夸张了，咱们平度七八十元就能买到。”1月23日，记者来到平度白沙河街道，这是青岛的草莓主产区之一，面积上万亩，各品种草莓应有尽有。

今年60岁的韩大叔，今年试种了一亩，已经开始成熟上市。“草莓成熟以后变成紫色，并不是真正的黑色。”韩大叔说，这个是去年新引进的高端品种，甜度高，口感好，价格也是普通草莓的两三倍。

为啥卖这么贵？主要还是成本高。韩大叔说，他们种植的也叫作黑珍珠草莓，是这两年刚上市的网红产品，几乎一苗难求，价格是普通草莓的三倍。一般草莓每棵苗大约0.5元，黑珍珠草莓大概1.6元。不仅如此，管理起来难度较大，产量也比较低。

普通草莓每亩地大概有五六千斤，黑珍珠草莓亩产量只有两三千斤。

由于是新品种，种植面积不大，不少农户都是抱着尝鲜的态度来试验。他今年就只种了一亩地，村里大概20亩。“每个村都差不多有二三十亩，产量不大。”韩大叔说，从总体上来讲，种植面积非常小，这也是价格高的原因之一。

“成本偏高但没那么夸张，我们周边卖七八十元，收益也比普通大棚强不少。”另外一个种植户张鹏说，他们在网上销售每斤88元，包含快递费。主要的客户集中在北上广等大城市，本地很少有客商来买。由于是网红产品，而且附加值比较好，线上渠道非常热销。而且，平度的黑草莓口感非常好，价格又相对便宜，几乎是供不应求。

平度上万亩草莓抢鲜上市 各品种应有尽有

“现在正是草莓大量上市的季节。”种植户张鹏说，草莓的价格就是如此。前几年冬暖大棚草莓刚上市的时候，普通品种也能卖100多元。

后来，随着种植面积的增加，价格也越来越低。要想有高收益，就要寻求高端品种。比如，这两年他们种植的“白雪公主”、“香野”等，品种的价格优势非常明显，收益也更好。

“大众化的草莓也很不错，并不一定非得吃价格高的。”张鹏说，他们周边几个镇是草莓的主产区之一，有二三十年代种植历史，农户经验丰富。“只要精确把握好湿度、温度等，就能保证这些水果的产量和口感。”张鹏说。大家可以根据自己的口味，总有一款适合自己的草莓。

（半岛全媒体记者 孙桂东 宋泓睿）

来源：大众·半岛新闻