家有化疗老人的姐妹快看过来!!
爷爷化疗后那阵子真的太心疼了,吃啥都没胃口,肠胃还总不舒服,生冷水果更是碰都不敢碰
后来听护士姐姐还有病友说蒸苹果温和养胃,就试着每天给爷爷蒸一个,没想到坚持下来效果巨好!软烂好入口,爷爷不抗拒,肠胃也舒服多了,分享 3 种家常做法,新手也能一次成功~
基础原味蒸苹果
✔️ 食材:苹果 1 个
✔️ 步骤:
- 苹果洗净,带皮切成小块(皮的营养超丰富!千万别丢)
- 放入碗中,不用加水!直接上锅蒸
- 水开后蒸 10-15 分钟,直到苹果变软变透明就好啦
- ✨ 特点:保留苹果本身的清甜,果胶软化后超护胃,化疗初期没胃口就吃这个!
红枣枸杞蒸苹果
✔️ 食材:苹果 1 个、红枣 3 颗、枸杞 5-6 粒
✔️ 步骤:
- 苹果切块,红枣去核剪碎,枸杞洗净
- 全部放进碗里拌匀,上锅蒸 15 分钟
- 蒸好后红枣的甜味渗进苹果里,超香!
- ✨ 特点:化疗后容易气血不足,搭配红枣枸杞刚刚好,口感更丰富~
山药泥蒸苹果(饱腹营养款)
✔️ 食材:苹果 1 个、铁棍山药小段
✔️ 步骤:
- 山药去皮切小块,和苹果块一起上锅蒸 15 分钟
- 蒸好后把山药压成泥,和苹果拌匀
- ✨ 特点:山药健脾养胃,和苹果绝配!吃起来更绵密,当成加餐饱腹感也够~
小 Tips:
- 苹果一定要带皮蒸!果皮里的膳食纤维和果胶才是养胃关键
- 蒸好的苹果放温再吃,别烫到老人~
- 每天一个就够啦,坚持吃真的能感受到变化
- 偶尔我还会给爷爷搭配一杯速全素蛋白粉,冲成温水或者拌在山药苹果泥里,温和补充蛋白,帮他更好恢复体力
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