大寒后，打死也不能买的5种食物，商贩自己都不吃，别不当回事

大寒是一年中最末尾的节气，此时的气候可以用寒冷至极来形容，这样的气候考验着我们每一个人，想要平安度过，为今年圆满收尾，一定要注意养生，多吃营养的食物，才能以良好的身体素质为新年讨个开门红。

眼下也已经进入腊月，春节一天天临近，人们在平时逛超市菜市场的时候，便会着手看看年货，为过年准备起来了。而对于商贩们来说，腊月是卖货的重要时刻，难免会将一些品质差的东西来以次充好。而且俗话说“腊月水土贵如金”，到了腊月里，很多东西都会有所涨价，所以我们在选购的时候一定别马虎，免得花了高价还买到劣质物品，那就太亏了。下面就来跟大家分享5种食物，打死也不能买，商贩自己都不吃，别不当回事，白白浪费钱，来看看吧！

一、西红柿

对于很多人来说，小时候记忆最深的美味佳肴便是一盘西红柿炒鸡蛋了，其无论是泡饼，拌面，拌米饭，都特别美味，就算是每天都吃也不会觉得腻。然而现在，随着种植技术的发展，寒冬时节里也可以看到新鲜的西红柿，但是看起来是，吃起来完全不是那么回事。一丁点儿西红柿的味道都找不到，而且切开后里边经常是大空心，汁水也没有，果肉也是硬邦邦的，任凭怎么炒，都炒不出汤汁来。现在吃西红柿炒鸡蛋，真的是做一次，失望一次。

更何况，现在的西红柿已经贵得让人“望而却步”了，动辄六七块，买上一个要两三块，关键是花了这个高价，也买不到好吃的西红柿。今年冬天我家都没有买过了，真心觉得不值当。

二、蒜苔

这也是一种“老牌”蔬菜了，记得过去每当过年的时候，家里人都会买上一大捆，过年炒肉吃可真香啊，仿佛蒜苔炒肉就是过年的传统食物，不过现在却再也不想吃了。首先来说现在本不是蒜苔上市的季节，其正常来讲应该是在4-5月份的时候，那时最嫩最好吃。而现在的则属于冷库里的存货，经过了漫长的保存，现在的蒜苔都变得特别柴，吃起来很容易塞牙，而且也没有其本身的清爽味儿。

更重要的是，现在的蒜苔往往都会喷洒保鲜剂，所以买回家就算是放上半个月，其看起来依然新鲜，丝毫没有变化。但如果你吃的时候，会明显闻到那种特殊的味儿，那是怎么洗都洗不掉，就算是炒熟了也依然还在的味儿。所以说现在的蒜苔真没必要吃了。

三、奇形怪状的草莓

草莓本不是名贵的水果，在春末夏初的时候很便宜，而且那时候的草莓个个都特别香甜。但是现在市面上有很多大棚里种植的草莓，价格都在十几二十多块钱一斤，也不是不能吃，其尝起来味道也不错。但作为反季的水果，其在味道和营养上还是会差一些。而草莓本身是很不耐放的水果，动辄就容易腐烂，所以为了使其能够更长时间的保鲜，那么人工干预的也就要多一些。所以我们还是能不吃就不吃。

另外在买草莓的时候，也要注意多看看，不要贪个头大的，吃起来往往会有空心，另外有些形状奇特的，无论是贵贱都不要买，可能是被用过激素，或是生长发育不良导致的，口感不好。

四、成段的冻带鱼

寒冬时节，人们都喜欢吃些鱼来进补，而且腊月里节多，吃鱼的场合也不少。而带鱼作为一种海鱼，鱼刺排列整齐，肉也比较香，腥味也少，很多人都喜欢，尤其是炸带鱼，让人永远的都吃不腻。而现在市面上的带鱼也是特别多，有冰鲜的，冷冻的，还有成段的，价格也差了很多。

很多人看到成段的就忍不住买，其处理起来方便，而且价格也便宜。其实这种成段的带鱼都裹着特别厚的冰，是非常占分量的，回家解冻后，一斤带鱼可能就剩下七八两了，其实这样换算下来一点也不便宜。更重要的是，这样的带鱼我们根本难以判断出其新鲜程度，很可能都是保存了很久的，那么这样的鱼肉吃着不鲜嫩，腥味也会特别重，所以说不要去买这种成段的冻带鱼。

五、多味干果

干果是年货的一个重要组成，如今家家户户都会买上几种放在家里，招待亲友，也图个吉祥如意的好彩头。而现在的坚果其实都比较贵，就算是花生瓜子也要十几块钱一斤。其他的动辄三四十甚至更贵，所以我们在买的时候一定要好好挑选。

这里有个非常简单的小方法，就是我们在买干果时，无论是什么都尽量去选择原味的，这样其新鲜好坏我们一闻便知，更重要的是原味的吃起来更健康。而多味的干果，添加了大量的调味剂，其原本的滋味被遮住了，往往也会掺杂一些变质的，但经过了调味我们难以察觉，这样的坚果也更占分量。所以说多味干果不健康也不划算，不要买。

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