新手“摆摊”的25个步骤

想摆摊赚钱，又怕踩坑？今天给你总结了25个摆摊老手才知道的实战经验，全都是大白话，保证一看就懂！看完这篇，能帮你省下至少3个月摸索时间。

摆摊小生意，别踩这25个坑！学会这几招，新手也能月入过万

一、找对地方，成功一半

1. 离家近，找熟人带路

别跑太远！摆摊耗时间，离家近省心省力。最好找有经验的亲戚朋友带着你，就像以前北京天桥的摊贩们，都是老乡带老乡，互相照应。

2. 先“打游击”，再“建根据地”

新手千万别一上来就砸钱租高价摊位！学学以前上海城隍庙的摊主，先推个小车到处卖，等摸清门道、攒下老客，再考虑固定摊位。

3. 踩点像“破案”，看人又看路

麦当劳开店前咋做的？数人流量、看什么人路过。你也一样，先去想摆的地方蹲几天，看看什么时候人多、都是些什么人。

4. 和大爷大妈搞好关系

别小看路边聊天的大爷大妈！他们是“民间情报站”，哪家城管好说话、哪片摊位费便宜，他们门儿清。北京有个卖煎饼的，就是靠跟大爷大妈唠嗑，摸透了整个小区的口味。

5. 关键信息要摸透

摊位费多少？要不要办证？城管几点来？有没有地头蛇？这都是生存关键。早年广州步行街的摊主们，甚至有“情报交换”的私下聚会。

二、看人下菜碟，选品有门道

6. 顾客排序要记牢

消费力排个队：小情侣 > 年轻人 > 女士 > 小孩老人。迪士尼里的摊位早就验证了，情侣和带孩子的年轻家长最舍得花钱。

7. 远离“资深”邻居

别挨着摆了十几年摊的大爷大妈！人家根基深，你刚来容易被挤兑。真有大学生摆摊，因为紧挨着老摊位，被恶意压价到做不下去。

8. 不同顾客，不同对付法

- 小情侣：喜欢新鲜好看，容易冲动消费。

- 年轻女生：爱拍照打卡，产品要“上镜”。

- 宝妈：会精打细算，一定要留出砍价空间。

- 老人：问得多买得少，要有耐心。

- 小孩：只看不买，但能吸引家长过来。

9. 摸清“人流密码”

重庆洪崖洞有个聪明摊主，发现晚上8点后，人都从观景台往下走，就把摊子支在下楼梯的必经之路，生意立刻火了。

10. 当个“聪明的学人精”

看别人什么卖得好，但别直接抄。比如西安回民街，看到“酸梅汤”火，有人就改良出“桂花酸梅汤”，味道更有层次，一样卖爆。

11. 偷师要讲技巧

想学别家手艺？别在人家眼皮底下学。可以去另一条街、另一个夜市试试。武汉就有摊主，在户部巷学了手艺，跑到隔壁街去卖，避免了正面冲突。

12. 千万别盲目跟风

看别人卖臭豆腐火了，你也去？长沙夜市跟风卖臭豆腐的，倒闭了一大片。人家火是有老客户、有秘方，你啥都没有，就是赔钱。

13. 要跟就跟网络快风

网上突然火起来的，比如之前的“围炉煮茶”，在三线城市还没人做时，赶紧进材料摆上，能赚一波快钱。

三、精打细算，会摆会卖

14. 进货价比三家

多用拼多多、1688，同样的货多对比几家。卖活鸡活鸭这些，就在同城找货源，方便还便宜。

15. 千万别囤货！

记住，钱要转起来才是钱。2022年那些囤了几百个“网红气球”的摊主，风头一过，全砸手里了。新手尽量找能退货的渠道拿货。

16. 摆摊样子很重要！

你的摊子就是脸面。收拾得干净明亮，东西摆得整齐，让人一看就想过来。日本很多小吃摊，就靠一个复古餐车和暖光灯，成了网红打卡点。

17. 能上桌就别放地

东西摆桌上，看起来更干净、更值钱。泰国夜市的水果摊，用灯一照，彩盒一装，价格能卖高一倍。

18. 吸引客人靠“五件套”

亮堂的灯光、醒目的招牌、整齐的陈列、干净的台面，加上老板自己精神利索。成都一位卖奶茶的姑娘，就因为长得好看、摊子亮堂，被拍上网，一天卖出一千多杯。

19. 招牌要亮眼

红字白底，或者黑字黄底，最扎眼！看看肯德基、麦当劳，为啥全世界都用这配色？就是因为从远处一眼就能看见。

20. 不会做就照着抄

看看旁边卖得好的摊子，人家牌子怎么写、东西怎么摆，照猫画虎总不会错。

21. 招牌字大、话要少

“李姐炒饭”、“王哥烧烤”，三个字最好，字要大！没人有功夫在摊前读小作文。

22. 卖啥直接喊出来

你是卖“柠檬水”的，就写“柠檬水”，别写什么“祖传秘制特调”。顾客心里想买柠檬水，眼睛就只会找这三个字。

23. 起名要直接

“手打柠檬茶”就比“外婆家古法柠檬茶”卖得好，简单直接，一秒看懂。

四、保护自己，安全第一

24. 遇到找茬，第一次就要硬气

特别是女孩子，别忍气吞声。广州一个女摊主，遇到有人故意找事，当场录像报警，后来再没人敢惹她。你越软，别人越觉得你好欺负。

25. 永远记住：人比钱重要

生意再好，也别和人硬碰硬。遇到胡搅蛮缠的，该退让就退让，安全最重要。摆摊是为了生活，别把生活搭进去。看看那些和谐的夜市，摊主之间都有默契，互相行个方便，生意才能做得长久。

最后说一句：

摆摊是门实践课，这些经验能帮你少走弯路，但真正的本事，还得在市场上真刀真枪练出来。别怕失败，干就完了！祝你摆摊顺利，生意兴隆！

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