北京“老张拉面”老板7年免费送面，获奖后再续520碗爱心面

今天（1月22日），在北京朝外街道日坛北路的老张拉面馆，店长成奶仓收到了公益组织颁发的1万元奖金，这笔奖金是对他7年来为有困难的人免费提供一碗拉面善举的肯定。成奶仓已经对这笔爱心奖金做好了打算，折算成520碗拉面，提供给遇到困难的人，将这份爱传递下去。

“这520碗面，将为一线的环卫工人、快递小哥、外卖员、志愿者等送去一份温暖，520也代表着我爱北京。”成奶仓说，今年还有开新店的计划，新店将延续“当你遇到困难时，可以在老张拉面免费吃一碗热腾腾的面”的爱心传统，“只要店开下去，这个承诺就会一直延续下去。”

1月22日，“老张拉面”的爱心账本记录：存面剩余580碗。新京报记者 王贵彬 摄

“免费吃一碗面”背后的初心

成奶仓今年35岁，他说，自己是一个从甘肃陇南大山里走出来的孩子。2007年，成奶仓来到北京，干过保安、搬运工、司机等，后来攒了一些钱，才萌生了在北京开一家拉面馆的想法。

“在我打工有困难的时候，也遇到过爱心人士提供帮助。”2018年，在筹备拉面馆时，成奶仓就产生了这个想法，在网上搜罗类似的标语，店开起来时，“当你遇到困难时，可以在老张拉面免费吃一碗热腾腾的面”标语张贴在了显眼位置。

“老张拉面”开店7年以来，成奶仓为有困难的人提供免费面、为外卖骑手“加量不加价”、为就医困难家庭送大碗面……平均每个月要送出去10-20碗面。成奶仓说，拉面馆生意稳定，营业额稳定，能负担得起。

市民夏先生听说“老张拉面”的故事前来看看。新京报记者 王贵彬 摄

面馆将暂停接受市民“存面”

这段时间，首都文明办“首都文明播报”和许多媒体相继报道了老张拉面馆一碗爱心面的故事后，店里的客流增加了三成多。

公益组织给面馆的颁奖词是这样说的：用最朴素的善意，在街角砌起一座“没有围墙的暖城”，并从“被生活磨砺的奋斗者”成为“守护人心的点灯人”。

当天下午两点，成奶仓拿到奖金后，将520碗面记在了账本上，截至1月22日，老张拉面馆“存面”580碗。

在面馆的柜台上有一本账单：2024年12月8日刘先生“存面”50元，2025年3月14日李女士“存面”100元……2024年，顾客了解到成奶仓的善举后，自发地多转钱“存面”，为遇到困难的人送一碗面。

柜台上这本账单，和挂在店内写着“爱心账本”的小黑板，记录着人们“存面”的善款和温情。数据无言，却成为朝外街坊爱心接力的印记。成奶仓向记者说了自己的新打算，“很感谢热心市民，面馆将暂停接受市民‘存面’。目前，有善款的‘存面’，加上店里经营稳定，有能力让有困难的人在这免费吃上一碗面。”

成奶仓在后厨为顾客煮面。新京报记者 王贵彬 摄

线上“爱心面”通道定期公示“存面”名单

据悉，朝外街道开设社会动员平台App“伴儿”，在其中的橙公益板块，开通“爱心面”专属通道。成奶仓将通过朝外“伴儿”平台的橙公益渠道，将这笔正能量奖金转化成520碗“新春爱心面”，在春节前后，由朝外街道志愿者和面馆员工一起，送至环卫工人、保安、文明引导员、骑手等一线劳动者及困难群体手中。

“朝阳门外”公众号也将协助“老张拉面”定期公示“存面”名单，这意味着面馆里那本“爱心账本”搬到了线上，让每一碗面的爱心流向清晰可见。

成奶仓收到公益组织颁发的1万元奖金。新京报记者 王贵彬 摄

成奶仓的善举默默持续了7年，也成为朝外街道邻里间口耳相传的暖心佳话，这份温暖被街道持续开展的“送你一朵小红花”行动所记录和传颂。朝外街道橙公益平台的介入，将为这份善举搭建更宽敞、更持久的“朝外有爱线上客厅”，让一个人的坚持，变成一群人可参与、可接力的共同行动。

新京报记者 耿子叶

编辑 樊一婧 校对 李立军