上海
（快消品讯）近日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司完成A轮融资。根据企业信息平台披露，投资方包括台州新荣泰投资有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等多家机构与企业。融资完成后，公司注册资本由约8990万元增至约1.02亿元，增幅约13.1%。
值得关注的是，本次融资引入了具备产业背景的投资方。其中，台州新荣泰由知名餐饮品牌新荣记创始人张勇全资持有；杭州舟轩股权投资合伙企业的执行事务合伙人则由一米八农业科技董事长、前蚂蚁集团CEO胡晓明担任。此举被视为西贝引入战略资源、强化产业链协同的重要一步。
融资后，公司股权结构相应调整。目前，北京西贝企业管理有限公司仍为第一大股东，持股35.79%；创始人贾国龙个人持股比例由29.59%降至26.16%，但仍通过直接及间接持股保持实际控制人地位。贾国龙此前曾多次公开提及上市计划，并设定了2026年完成上市、目标市值千亿的发展目标。
此次融资正值西贝进行大规模业务调整之际。近期，公司决定关闭全国102家门店，涉及约4000名员工，以优化成本结构并聚焦核心业务。在行业整体面临消费复苏放缓、成本高企的背景下，西贝通过融资与业务重组双轨并行，旨在为后续的战略转型与资本化路径储备资源。
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