江西
时间过的飞快，今日便迎来了腊月初四，它也是公历的1月22日，同时这天还是乙巳年己丑月丙申日。腊月初四，它是一个比较重要的节日，尤其是对生意人来讲，更是倍加的重视。这个节日就是“尾牙祭”，这个节日，主要流行在东南沿海以及福建还有台湾地区，但是不同的地方，具体的时间会有差异。
这个“尾牙祭”是怎么来的呢？它源于祭拜土地公的仪式，在旧时一些做生意的人眼中，每个月的初二，或者是十六，以及初四，都会对其进行祭祀，而年末最后一次的祭祀，就被称之为“尾牙”。
在尾牙期间，商贾为了宴请犒劳员工，祭祀完之后，就会和员工一起享用这些美食，这种就被称之为“打牙祭”。其实放到现在，就是公司年会的具象化。传统宴席必备白斩鸡，旧俗中雇主借鸡头朝向暗示员工去留，后逐渐淡化。祭品包括润饼、刈包等象征富足的食物。
那么今日腊月初四，有些什么讲究呢？提醒：一不做，二要装，三要吃，忌二事，图个顺利。这些具体是什么呢？下面我们就一起来看看。
一不做
不说破和穷
腊月初四这天，要注意自己的一个言行，不能去说破和穷字，这些被认为是不吉利，中国人讲究有始有终，所以事情的开始还有结束，是极其重要的，何况这天还是“尾牙祭”更是要注意自己的一个言行，不能去乱讲话，以免给自己带来不必要的一个麻烦。
二要装
家里的粮食要装好、房子装好
这个也比较的好理解，在古时候腊月的时候，天气已经足够的寒冷了，此时要注意，把家里的粮食全部装好，而且房子也要改善完成，这样的话，我们在面对寒冬的时候，也会变得更加的从容。
还有尾牙祭的时候，也要把家里的房子装修好，如果是老房子的话，在这天也要打扫干净，然后对其进行打扫，这样也是为了迎接接下来的一个新年，越到后面，也会更加的忙碌，以免没时间来处理。
三要吃
吃蒸鸡、吃糯米、吃八宝饭
在腊月初四这天，人们在选择食物的时候，也会选择一些比较美味的，比如说蒸鸡，还有糯米，以及八宝饭等，这些都是这个时候的应景美食。它们不仅寓意比较好，而且还传承着吉祥的寓意。
吃鸡寓意着大吉大利，吃鱼，寓意着年年有余，而吃八宝饭，则寓意着八方来财，日子红红火火。
忌二事
忌欠钱、忌搬家
在这天的时候，还要注意，因为到了尾牙了，此时不要去欠钱，也不要去搬家，不然的话，也容易引起矛盾，而且此时过大的体力消耗，对于冬天的阳气积累也不是什么好事情，因此，在这个时候，要注意欠别人的钱及时还上，还有就是不要去搬家。
今日腊月初四尾牙祭，在民间，尤其是南方的沿海地区，说法讲究还是比较多的，但其本质上，还是人们希望在接下来的生活当中，可以顺顺利利，无病无灾，日子可以红红火火。
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