每年少喝一升酒，癌症死亡率能降多少？这项跨越70年的研究给出了精准答案

酒精摄入是肝癌、结直肠癌以及女性乳腺癌的公认风险因素。然而，在国家人口层面，减少饮酒究竟能带来多大的预防收益？

最近，乐卓博大学研究团队通过对澳大利亚 1950 年至 2018 年间的年度人均酒精消费量、烟草消费量及卫生支出进行多变量建模，揭示了控酒政策的长期生命收益。研究发现，酒精对癌症的影响并非即时的，而是存在显著的滞后效应。

【图1】滞后效应分析：展示了酒精与烟草消费对男性及女性癌症死亡率影响的时间跨度，建议应用约 20 年的滞后期。

核心数据：少喝一升酒，换来多少生机？

如果社会人均纯酒精年消费量减少 1 升，在接下来的 20 年周期内，四种主要癌症的死亡率将出现显著下降。这一结论是基于排除了烟草干扰后的纯粹因果关联：

• 上呼吸道和消化道癌（UADT）： 男性死亡率下降 3.6%，女性下降 3.4%。

• 肝癌： 男性死亡率显著下降 3.9%（研究未观察到对女性肝癌的显著关联）。

• 女性乳腺癌： 死亡率下降 2.3%。

• 结直肠癌： 男性下降 1.2%，女性下降 0.7%。

【图2】长期趋势对比：清晰勾勒出 1950-2018 年间酒精、烟草消费与各类癌症死亡率的动态演变轨迹。

谁最受益？老龄群体的精准保护

研究通过半对数 ARIMA 模型进一步精细化了不同年龄段的风险。结果显示，饮酒量减少带来的生命保护效应在 50 岁及以上的人群中最为显著。

对于 UADT 癌和结直肠癌，50-69 岁人群是获益最大的群体。而对于女性乳腺癌，减少饮酒的益处贯穿了 30 岁以后的所有生命阶段。这证明了控酒政策对应对老龄化社会的癌症负担具有极高的杠杆作用。

【表1】详细统计：按性别与年龄段划分的上消化呼吸道癌与肝癌死亡率与酒精消费的关联系数（ARIMA模型输出）。

这项研究支持了“饮酒文化的集体性”理论。研究指出，人均消费量的降低不仅是适量饮酒者少喝了，更重要的是它预示着全社会范围内“有害饮酒行为”的整体缩减。

结论：为了 20 年后的健康

癌症的发生是长达数十年的积累过程。这项跨越 70 年的研究警告我们：今日的杯中物，便是 20 年后的病理性数据。减少人均酒精消费量，是降低 UADT、结直肠、男性肝脏及女性乳腺癌死亡率的经济、有效的预防手段。

论文索引：British Journal of Cancer (2026) 数据源：La Trobe University, University of Melbourne, et al.