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每天清晨5点,近万吨兰陵蔬菜从产地启程,奔向全国餐桌。在尚岩镇的田头市场,菜商老陈正将一筐筐小黄瓜装上冷链车。他顺手给上海的堂哥发了条语音,“你要的匀称瓜型,这批走的是‘苍山蔬菜’品牌专线,过了一遍智能分拣,每箱都贴了溯源码。扫一下,从哪块地、啥时候种的,全看得见。”
在山东兰陵,现代农业的脉搏跳动于两种看似相悖的节奏之中。一面是30万在菜农凭借乡情乡谊构筑的、遍布全国的“人的网络”,它敏捷、感性、充满信任。另一面是智能温室、大数据平台和中央厨房组成的“数字网络”,它精准、理性、追求效率。两者的并行与交织,定义了一种迥异于许多高科技农业示范区的“兰陵模式”。
新旧两张网络,在此刻完成了它每日例行的精准握手。在这里,最古老的人情世故与最现代的算法数据,握手言和,并肩作战。
基石:难以复制的“社会资本”与组织弹性
当大多数地区仍需从零开始搭建销售渠道时,兰陵的起点是一张历时数十年、由亲缘地缘编织成的全国性流通网络。这支30万人的“在外经销人员”队伍,其核心价值远不止于销售,更在于构成了一个分布式、高弹性的市场感知与协作系统。
每个以家族或同乡为单元的商业节点,都像敏锐的触角,深入长三角、珠三角的菜场、超市与餐饮后厨,实时捕捉消费偏好的细微变化。更重要的是,节点与家乡产地之间基于血缘与信誉的强连接,构建了极低交易成本的信任体系。正如上海菜商老陈与老家种植户老王的关系,这种超越正式合同的柔性协作,是兰陵农业能够快速响应市场、稳定订单关系的底层密码,也是其最深厚、最难以被复制或速成的“社会资本”。
这是一场基于深厚乡土社会的“生态进化”。农业新质生产力的培育,在县域层面可以呈现为一种更具包容性与韧性的路径。不是用冰冷的系统取代温热的联结,而是让数字技术为人情网络赋能增效,共同完成从“熟人社会”到“数字生态”的创造性跃迁。
运转:“人情”与“数据”的共生增强回路
兰陵的智慧在于,它没有让人情网络与数字网络相互竞争或替代,而是致力于构建一个共生增强的闭环。
信息流的迭代。过去依赖“老张一个电话”的经验直觉,如今与盒马、京东等平台的消费大数据在县级产销平台汇合。人的市场嗅觉为数据分析提供方向与假设,而数据验证并量化了这种直觉,从而能更精准地指导育种与生产计划。某公司依据电商数据成功开发“即食牛蒡条”单品,正是这一回路成功运转的例证。
信用体系的升级。传统的“认人”模式进化为了“认人+认标准+认数据”的三重信用。产品不仅源于可信的乡亲,还必须符合4家粤港澳大湾区“菜篮子”基地等直供基地的严格标准,并附有可追溯的二维码。这使得兰陵蔬菜能高效进入粤港澳大湾区和长三角(拥有39家供应基地) 等高端市场。其深加工的果蔬汁、冻干产品已进入沃尔玛、盒马等渠道,品牌溢价与市场竞争力得到显著提升。
价值流的重塑。销售者从赚取差价的中间商,转变为 “苍山蔬菜” 这一区域公用品牌价值的传递者与共享者。当产品贴上统一标识进入市场,其溢价便通过 “企业+合作社+农户” 的订单机制进行反哺,例如农户可获得 “保底收购+溢价分成” 。这意味着,网络中每个参与者都超越了初级产品交易者的角色,升级为品牌价值的共同受益者与维护者。
兰陵的密码,不在于拥有哪张网,而在于编网的方法——用数字的经纬,加固人情的绳结。
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战略:全链条“价值内化”与利益共同体构建
依托“双网”提供的市场确定性,兰陵推行了更具雄心的“价值内化”战略,系统性地将高附加值环节沉淀在本地。
向产业链两端纵深布局。在上游,与科研机构共建种业创新中心,攻关“卡脖子”品种,将本地供种率提升至65%,争夺产业“芯片”主导权。在下游,打造“苍山味”IP,大力发展预制菜和功能性食品,推动产业从生产导向转向市场与品牌导向。技术(智能温室、区块链溯源)的应用,核心目标是提升商品附加值与消费信任,而不仅是提高产量。
构建“利益共享、风险共担”的新型生产关系,这是“价值内化”的社会基础。通过“四雁工程”和整合88家主体的“预制菜产业发展共同体”,兰陵以制度设计将农民、合作社、村集体与龙头企业紧密联结。42.14亿元的“四雁振兴贷”提供了金融血脉,支持返乡青年创业、村集体入股。如同大仲村镇的牛蒡加工厂案例,农户成为股东和员工,共享加工流通环节的利润,从根本上改变了小农户在产业链中的弱势地位。
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挑战与超越:面向未来的“生态型”现代化
这一模式也面临内在挑战。数字工具可能加剧大户与中小农户间的“技术鸿沟。30万经销大军宝贵的隐性知识如何系统化传承,避免代际断层,以及面对江苏邳州、河南扶沟等地的同质化竞争,如何保持独特优势。
然而,这些挑战恰恰反衬出兰陵模式的启示意义。它证明,县域发展新质生产力,并非必须进行“物种替换”式的激进变革。
兰陵的选择是一种“生态进化”。尊重并数字化升级既有的社会网络(人情网),围绕本地核心资源(土特产)进行全链条的系统性深耕(价值内化),并通过创新的组织机制(利益共同体)确保进化成果的广泛共享。
根据规划,到2027年,兰陵规上农产品加工产值目标指向120亿元,“苍山蔬菜”品牌价值冲击80亿元。这组数字的背后,是一条清晰可辨的、强调融合与共生的路径。
对于中国众多拥有特色农产品但囿于传统模式的县域而言,兰陵的故事比一个孤立的技术奇迹更具参考价值。
兰陵的探索,是学习运用“千万工程”经验、立足北方农业大县实际的生动实践。它摒弃大拆大建与技术炫酷,着力于激活乡土社会的内生动力。其“双网融合”路径。即传统人情网络与现代数字网络的有机结合,为落实中央“让农民更多分享产业增值收益”、“提升乡村产业发展水平”等关键要求,提供了一个看得懂、学得会、可推广的县域方案。
它提供了一种可能性。农业的现代化转型,完全可以始于对自身最深厚资产的重新审视:即把基于信任、人情与地方知识的本土复杂网络,创造性转化为支撑产业升级的社会基础。在这里,小农户不是被淘汰的对象,而是价值共创的主体。
升级产业,无需更换土壤,只需升级连接土壤的方式。
兰陵模式的真正价值,不在于其独特资源,而在于其可迁移的系统方法。第一,识别并数字化你的“人情资产”。每个县域都有自己的“经销网络”“乡贤群体”或“非遗传承人”,关键是如何将其组织化、数据化;第二,围绕1–2个核心单品做深价值链。避免“什么都想做”,聚焦“土特产”打造从种业到品牌的闭环;第三,用制度设计确保利益共享。通过“共同体”“强村公司”等机制,让农民成为产业升级的股东,而非旁观者。这三条原则,构成了“生态型现代化”的底层逻辑。
兰陵“双网融合”的路径,其普遍性智慧在于提供了一种方法论。县域发展的高质量转型,可持续的动力往往来自对内部深厚社会资本的“创造性转化”,而非对外部模式的“颠覆性替代”。这或许是兰陵探索中最具启发的部分。
最好的产业升级,从不需要推倒重来。它始于对脚下土地最深的信任,终于对时代机遇最准的把握。
兰陵的故事告诉我们:
农业的未来,不在远方的技术奇观,而在脚下的社会土壤。
当一个县城学会用数字工具放大本土信任,用制度设计共享产业红利,
它就找到了属于自己的新质生产力之路。
这条路,不喧嚣,却坚韧;不颠覆,却深远。
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