DQ要成为“年轻人最快乐的那一口” ，打造集美味、社交、疗愈于一体的“大享乐”消费生态

新闻晨报记者 钱鑫

1月21日，上海，冬日暖阳照进城市中心，一场关于“快乐”的味觉与感官盛宴正在上演。全球知名冰淇淋与快餐连锁品牌DQ进驻上海环贸iapm商场，这家融合镜面艺术与光影美学的新店，以全新形象开启品牌在中国市场的又一次进化之旅。不仅是一间冰淇淋门店，更是一个集咖啡、蛋糕、社交与情绪疗愈于一体的“FEEL THE FUN”生活场域。

在竞争白热化的“甜蜜赛道”里，2025年DQ单店销售额、品牌营收与利润均实现双位数增长，稳居中国冰淇淋连锁餐厅榜首。

谈及其增长的原因，CFB集团首席执行官许惟抡（Alan Hsu）向新闻晨报记者介绍说，DQ不断推出新品，2025共推出超过150款新品；从动画、漫画、游戏、小说这些领域切入，不断抓住年轻人的心智；不断拓展下午茶、宵夜、轻社交等多元场景，构建覆盖全天候、全人群、全情绪的“大享乐”消费生态>

从一口冰淇淋到一场情绪共鸣

走进DQ上海环贸iapm门店，仿佛步入一个由光与甜交织的梦幻空间。镜面天花折射出流动的光影，搭配柔和灯光与现代设计语言，营造出轻盈而治愈的氛围。午后时分，顾客手握一杯热拿铁，搭配一块造型萌趣的小蛋糕，或是一杯限定款迪拜巧克力暴风雪，享受的早已不止是舌尖上的滋味——更是都市生活中难得的情绪释放>

“今天的消费者来DQ，不只是为了吃冰淇淋，而是为了感受快乐”，许惟抡（Alan Hsu）介绍说，“我们正将DQ从‘一个卖冰淇淋的品牌’，转变为‘提供情绪价值的生活方式品牌’。”

这一转变背后，是DQ对中国年轻消费群体深刻洞察的结果。据《2025 Z世代情绪消费报告》显示，超过56.3%的年轻人愿意为能带来愉悦感的消费买单，较上年提升逾16个百分点。DQ敏锐捕捉到这一趋势，通过产品创新、空间设计与情感联结，持续强化品牌的“快乐基因”。

一店一世界，每家DQ店都是城市情绪地标

近年来，DQ在全国掀起了一场“门店革命”。告别千篇一律的标准化模板，品牌推行“一店一设计”策略，让每一家门店都成为所在城市的独特风景线：上海富民路店化身“夜店风”潮人聚集地；成都麓湖店融入萌宠元素与户外休闲场景，吸引遛狗族频频打卡；佛山岭南八图里店则以“树林禅风”打造静谧甜品秘境；厦门SM商场店内设大型萌宠装置，并推出定制宠物蛋糕…>

截至目前，全国已有超250家DQ门店融入宠物友好设计，部分门店甚至为“铲屎官”提供专属福利——免费宠物冰淇淋。不仅如此，DQ还发起多项宠物公益行动，致力于成为中国最具代表性的宠物友好餐饮品牌。

“我们要做的不是复制门店，而是创造记忆点。”许惟抡说，“每一家DQ都应该和它所在的社区对话，成为年轻人愿意停留、拍照、分享的情绪角落。”

“爆款制造机”，吃一口，走千里

在行业整体承压的背景下，2025年，DQ单店销售额、品牌营收与利润均实现双位数增长，稳居中国冰淇淋连锁餐厅榜首。截至2025年底，DQ在华门店总数突破1,800家，其中250余家为宠物友好门店，200家提供宵夜服务，覆盖全时段消费需求。这一年，品牌共推出超过150款新品，占全年销售总额比重高达60%以上。

经典“暴风雪”系列持续焕发新生机——从长安火晶柿子到贵州千目抹茶，再到热卖全网的迪拜巧克力风味，每一款新品都被注入真实的地理印记与人文情怀，让消费者“吃一口，走千里”>

而在创意冰品领域，DQ宛如一位“冰淇淋魔法师”，不断打破传统形态边界：圣诞绵绵树、雪山堆堆乐、殿堂级秋芭菲……这些兼具视觉冲击力与趣味性的作品，成为节日送礼、闺蜜聚会、情侣打卡的热门选择>

掌心蛋糕系列更是在多个节日期间登顶美团外卖及饿了么甜点品类实付交易额榜首；开心果暴风雪单品年销售额突破亿元大关，堪称“现象级爆款”。

这一切的背后，是DQ强大的“社交聆听”机制与敏捷反应体系。“我们每天都在听年轻人说什么、发什么、爱什么。”许惟抡透露，“一旦发现潜在热点，我们的研发、营销、供应链团队能在72小时内完成从概念到上线的全流程响应。”

一次偶然“邦邦硬”，成就品牌神话

2025年冬季，一场由网友自发掀起的“邦邦硬”热潮，让DQ彻底破圈。

原本只是影迷在观看某部热门电影后调侃：“这暴风雪冻得邦邦硬！”没想到迅速引爆社交平台，演变为全民玩梗、二次创作的狂欢。DQ并未强行介入，而是顺势而为——推出“邦邦硬挑战赛”、上线主题包装、联动影院发放限量周边，将一次偶然的消费体验升华为品牌资产>

“‘邦邦硬’不仅是产品状态，更是一种态度。”许惟抡笑着说，“它代表着极致冷冻带来的爽快感，也象征着面对压力时依然‘硬核’生活的年轻精神。”

借势春节档多部大片上映，DQ反季热销创下新高，再次证明其已成功打破“冰淇淋=夏季消费品”的固有认知。

而这仅仅是开始。DQ与美妆品牌CODEMINT纨素之肤跨界合作“冰到发光·美式上头”主题活动，将“冷感体验”延伸至护肤语境；与《盗墓笔记》IP联名，则巧妙利用“稻米”与“大米”双关梗，推出限定款“青铜门暴风雪”，引发粉丝疯狂收藏。

“我们把消费者分成7个主圈层、126个小圈层，精准匹配沟通方式。”许惟抡介绍，“无论是动漫迷、追星族还是养宠青年，DQ都能用他们听得懂的语言说话。”

下一个十年，迈向“大享乐”时代

夜幕降临，在上海iapm的璀璨灯火下，一位顾客在DQ门店前举起手机，拍下了颇具画面感的暴风雪冰淇淋，并发了一个朋友圈，配文写道：“今天也要FEEL THE FUN呀～”

2025年，是CFB集团连续第九年实现销售额与利润双增长。作为集团旗下核心品牌之一，DQ已成为驱动增长的重要引擎>

未来，DQ将继续深化“本土化+年轻化+数字化”战略，在更多高人流商圈落子布局，拓展下午茶、宵夜、轻社交等多元场景，构建覆盖全天候、全人群、全情绪的“大享乐”消费生态。

“我们相信，真正的品牌生命力，来自于与时代共振的能力。”许惟抡展望道，“DQ不只是冰淇淋领跑者，更要成为年轻人心中最快乐的那一口。”