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都说“食品安全大于天”!
可近日官方通报的一批食品抽检结果,看完真的头皮发麻、后背发凉。
而且最吓人的是什么?
这些不合格食品,没有一样是那种冷门到你从来没听过的,全是我们日常会买、会吃,甚至天天离不开的东西……
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以前总觉得“食品抽检不合格”离我们很远,即使查出了“不合格”,也觉得要么是小作坊的杂牌,要么是偏远地区的小众产品,正规渠道买的、有名气的品牌,肯定没问题。
但这次市监局的通报,直接打破了很多人的侥幸心理。
就连西麦这种家喻户晓的品牌,居然也有批次上榜,还是专门给中老年人喝的营养燕麦片,想想都后怕。
可能有人会说,不就是抽检不合格吗,说不定只是一点点超标,吃一两口没事。
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但是这种想法千万不能有!
这次通报的40批次不合格食品,每一种的问题都不简单,要么是违规加了不能加的添加剂,要么是微生物超标,要么是营养指标严重不达标。
长期吃下来,轻则肠胃不舒服、拉肚子,重则影响神经系统、损伤肝肾,尤其是老人、孩子、孕妇,抵抗力弱,一旦吃了,伤害比普通人大多了。
先说说最常见的问题——违规使用食品添加剂。
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这也是这次不合格食品里,占比最高的一类,差不多有一半都是因为这个上榜的。
就比如湖北有一家酒厂生产的纯谷酒,居然偷偷加了安赛蜜、甜蜜素。
大家都知道,纯谷酒本来就是靠粮食发酵,根本不需要加甜味剂,而且白酒里是明确禁止加安赛蜜、甜蜜素的。
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可商家为了让酒喝起来更甜、口感更好,居然铤而走险,完全不管消费者的健康。
还有山东枣庄一家面食加工部做的煎饼、芝麻煎饼,居然加了山梨酸及其钾盐,超标了不说,这种添加剂本来就不能在煎饼里过量使用。
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平时吃煎饼,要么卷菜,要么直接吃,都是当作主食,天天吃的话,相当于天天在吃添加剂,日积月累,身体能承受得住吗?
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更离谱的是,还有一款缅甸进口的干面包,糖精钠超标,吃起来甜得发假。
而这种甜味剂吃多了,会影响新陈代谢,尤其是孩子,要是吃多了,还可能影响食欲,不爱吃正餐。
除了违规加添加剂,还有一类问题也特别吓人——微生物超标。
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简单来说,就是食品里的细菌、霉菌太多了,相当于我们吃进去的,全是“带菌食品”。
这次通报里,多款蛋白粉、驼乳蛋白粉、代用茶,都被检出霉菌数超标。
比如一款益生菌高钙驼乳蛋白粉,本来是给需要补充营养的人喝的,结果里面全是霉菌。
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喝了之后,轻则拉肚子、呕吐,重则引发肠胃感染,要是孕妇喝了,后果更不堪设想。
还有一款抖音上卖得很火的土蜂蜜,被检出嗜渗酵母计数超标。
大家都知道,蜂蜜本来是能放很久的,但一旦嗜渗酵母超标,放不了多久就会发酵变质。
喝了变质的蜂蜜,很容易引起肠胃不适,尤其是肠胃不好的人,可能会疼得直打滚。
另外,还有日本进口的铜锣烧、韩国进口的海苔碎,都被检出菌落总数超标,以前总觉得进口食品质量好,现在看来,进口的也不一定靠谱,照样有坑。
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更让人无语的是,还有一些食品,看似没什么问题,实则营养指标严重不达标,纯属“挂羊头卖狗肉”。
就比如一款俄罗斯进口的全脂牛奶,脂肪含量根本达不到国家标准。
咱们买全脂牛奶,就是想多补充点脂肪和营养,结果花了全脂的钱,买的却是“半脂”甚至“低脂”的牛奶,不仅亏了钱,还没补充到营养。
还有专门给孩子吃的益生菌冻干粉,标称含有钙、铁、锌、维生素B1。
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结果检测下来,这些营养成分的含量,既达不到国家标准,也达不到产品标签上标的数值。
相当于孩子吃了半天,全是白吃,一点营养都没有,要是长期靠这种产品补充营养,孩子的生长发育都可能受到影响。
更过分的是,还有一款高钙营养蛋白质粉,不仅多种维生素、矿物质不达标,就连钠含量,都和标签上标的不一样,吃多了容易伤肾。
除此之外,还有一些食品存在标签造假、来源不明的问题。
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就比如一款标称是福建某公司进口的台湾蜜饯,结果经市监局核实,根本不是这家公司进口的,而是通过个人代购。
通过从台湾带到厦门,再卖给商家的,既没有检疫证明,也没有相关手续。
而且里面的亮蓝、安赛蜜、胭脂红全超标,颜色看着特别鲜艳,实则全是添加剂堆出来的,吃多了对身体伤害极大。
可能有人会问,这些不合格食品,都是在哪里卖的?
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其实线上线下都有,而且线上渠道占了一大半,几乎所有主流电商平台都有涉及。
比如抖音上的深山酿蜜坊,卖的土蜂蜜不合格;
拼多多上的盖生堂保健食品官方旗舰店,卖的蛋白粉不合格;
快手上的贵妃颜国粒专卖店,卖的驼乳蛋白粉不合格,就连我们平时觉得靠谱的线下超市、便利店,也有不少不合格食品在售。
现在快过年了,大家都在囤年货,一定要记好几个关键,别花了钱,还买了“毒食品”。
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第一,买食品的时候,一定要看标签,仔细核对配料表、营养成分表,要是看到配料表里有很多不认识的添加剂,或者营养成分表标注模糊,尽量别买;
第二,不要盲目追求“进口”,进口食品不一定就靠谱,一定要看有没有检疫证明、进口手续;
第三,尽量选择正规渠道购买,比如大型超市、官方旗舰店,避开小众直播间、个人代购,尤其是那些价格特别便宜的,一定要多留个心眼。
同时,也希望那些食品生产、销售商家,能有点良心,别为了赚钱,就铤而走险,违规生产、销售不合格食品。
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消费者的健康,不是你们赚钱的工具,一旦被查处,不仅要罚款,还要承担法律责任,得不偿失。
也希望监管部门能加大抽检力度,严厉打击不合格食品,让我们能吃得放心、吃得安心,再也不用为食品安全担心受怕!
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