深圳男子跑山上挖来油甘树根熬汤进补，差点一家四口全家覆没

近日，深圳有一老爷子听信偏方，专门跑山上挖来“油甘树根”熬汤进补，没想到把一家四口整整齐齐送进了医院，差点酿成全家“覆没”的惨剧。

寒冬腊月，进补养生成了不少家庭的日常，深圳刘先生家也不例外。

刘先生的父亲——刘老爷子近日在网上刷到消息，说油甘树根熬汤能滋补身体，如果是野生刚挖的更是大补，便记在了心里。

一天天气很好，刘老爷子兴致勃勃扛着锄头亲自上山采挖。好不容易挖来几根新鲜的油甘树根，欢天喜地往家赶，洗净切片放进锅里后，还特意加了土鸡和红枣，慢炖了两小时，熬了满满一锅清香四溢、美味可口的“补”汤。

全家人都认为这是一种非常高级的营养滋补珍品，每人都喝了很多，喝得那叫一个心满意足。都以为喝下去的是精华，是健康，没想到喝下去的是“催命符”。

没过多久，全家人都上吐下泻，浑身没劲。刘先生最严重，因为他喝了最多，还想硬扛，最后扛不住了去了医院。

医生一查，好家伙，谷丙转氨酶（ALT）高达1820U/L（正常值＜50U/L），超过正常上限30余倍，肝功能严重受损。

医生也是老道，一问吃了啥，得知是喝了油甘树根熬的汤，立马就觉得不对，赶紧让他把家里人都叫来。

不查不知道，一查吓一跳。

一家四口，一个没跑，肝指标全部异常，均因植物毒素导致急性肝损伤。其中刘先生和老母亲最严重，直接住院。

医生解释道，油甘树根并非所谓的“滋补良药”，相反，它含有有毒成分，特别是某些生物碱，可能导致肝脏中毒，严重者会引发肝脏损害，刘先生一家人所遭遇的症状，正是中毒的典型表现。

医生进一步指出，油甘树根含有的某些物质，尤其是在未经处理或过量食用的情况下，可能会对肝脏产生强烈的毒性作用，虽然在一些传统民间疗法中，这种植物的根部被部分使用，但绝不能盲目跟风大量食用。对于普通民众来说，未经科学验证的偏方可能带来巨大的健康风险，甚至危及生命。

刘先生和他的家人经过几天的治疗，情况逐渐好转。医生表示，尽管经过治疗，刘先生一家的肝脏损害尚可恢复，但如果延误治疗，后果可能会更加严重，甚至全家“覆没”！刘老爷子深感后怕，悔不当初。

就在一个月前，仅仅一个广东就出现多起因用野生食材“滋补养生”而中毒的悲剧。珠海一男子轻信“蟾蜍能滋补”的偏方误食身亡，佛山也曾发生6人喝“五指毛桃鸡汤”却误食断肠草而中毒的事件。

请记住，真正的养生，从不是靠道听途说的偏方博来的，而应是建立在科学认知与谨慎态度之上。

守住入口的安全底线，相信专业的医学建议，才是对自己和家人最负责任的关爱，这也正是冬季进补乃至日常养生的核心意义所在。