据柬媒1月20日报道,柬埔寨腰果协会代表表示,尽管当前持续的气候变化可能对腰果开花季造成一定影响,但若异常天气在短期内结束,2026年的腰果收成仍有望实现丰收。
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柬埔寨腰果协会副会长隋谷添在接受媒体采访时介绍了柬埔寨腰果的种植及出口情况。他指出,柬埔寨目前是全球第二大腰果生产国。2025年,柬埔寨腰果出口表现亮眼,海外订单持续增长,全年出口量约100万吨,出口总值约15亿美元,主要出口市场包括越南、印度、中国以及其他国家和地区。
隋谷添表示,2025年在产量增长和价格上涨方面均取得显著成效,但与此同时,本地加工企业也面临原材料成本上升的压力。由于腰果加工需要同时参与国内和国际市场竞争,原料价格上涨对加工企业造成一定挑战。
他进一步指出,2026年腰果产业面临的主要风险之一是持续出现的极端天气状况,这可能影响正处于开花期的腰果树。如果恶劣天气长期持续,或将对今年的腰果产量产生不利影响。
不过,在《2022-2027年国家腰果政策》以及柬埔寨王国政府的重点推动下,腰果产业前景依然向好。政府正加快建设占地400多公顷的腰果产业园区(CIP),项目建成并投入运营后,预计将吸引更多国内外投资,进一步提升腰果加工与出口能力。
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应提的是,目前位于磅通省的一家名为MIRARTH Agritech的腰果加工厂已投入运营,每天可加工约6吨本地新鲜腰果。该公司还计划将年加工能力扩大至2万吨以上,以满足不断增长的出口需求。
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