鲁东大学食品工程学院2025年度书写高质量发展新篇章

胶东在线1月21日讯（通讯员 王大成）2025年，鲁东大学食品工程学院紧扣立德树人根本任务，坚持“学科立院、人才兴院、教学固院、科研强院”的办学思路，紧紧围绕国家战略和区域经济发展需求，踔厉奋发、勇毅前行，凝聚起干事创业的磅礴力量，全面提升学科建设、人才培养、教学科研、服务社会等能力和水平，在学校2025年度高质量发展考核中，荣获“先进单位”“业务工作先进单位”荣誉称号，书写了学院高质量发展新篇章。

党建引领赋能 队伍提质增效 筑牢发展基石

学院党委强化党建引领作用，坚持党建与业务工作深度融合，以高质量党建引领高质量发展。紧密围绕申博攻坚和关键发展绩效推进各项工作，“一融双高”典型做法被新华网、人民数字联播网等国家级媒体报道；推进过硬党支部、示范党支部建设，着力打造政治素质过硬、理想信念坚定、战斗能力突出的教师队伍，食品绿色加工教工党支部获批校级样板支部，王芳教师获评“鲁东大学最美教师”，3人入选全球前2%顶尖科学家榜单，国家及省级重点人才工程入选者3人，教授5人、副教授19人，形成5个特色科研团队；着力加强干部队伍政治能力建设，形成风清气正、担当作为的良好政治生态。

坚守育人初心 深耕专业建设 提升育人效能

学院以立德树人为根本任务，以工程教育认证为抓手，推动教学质量与育人成效双提升。2025年12月教育部正式批准我校与意大利那不勒斯费德里克二世大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目，项目每年招收120人，总办学规模480人，采用双注册、双授予学位办学模式；《食品营养学》获批国家级线上线下混合式一流课程，《食品营养学》《水产食品学》2门智慧课程建成并上线；牵头申报“预制食品与营养健康现代产业学院”，推动专业与标准化教育深度融合，申报相关融合试点1项，搭建产教融合育人平台；以赛促教氛围浓厚，教师在各级教学竞赛中斩获佳绩：获2025年度山东省高校教师教学创新大赛产教融合赛道三等奖1项，首届全国智慧课程创新大赛“产教融合应用”课程赛道一等奖1项，参与获得山东省教学成果二等奖3项。以审核评估推动专业规范建设，教学材料抽查结果均为优秀；学位与研究生教育稳步推进，完成食品与营养专业硕士首次招生，从农业（食品加工与安全领域）顺利过渡，专硕一志愿报考率持续100%。

科研攻坚发力 成果转化提速 社会服务增效

学院聚焦申博攻坚，优化团队建设，培育重点项目，科研成果丰硕且转化成效显著，成功获批国家自然科学基金项目6项（含青年基金3项、面上项目3项），山东省自然科学青年基金项目4项，山东省重点研发计划2项，纵向立项总经费317万元；与企业签订横向项目协议5项，到账经费109万元；发明专利转化6项，转化经费12万元。学术成果产出丰厚：发表论文60篇，其中SCI收录52篇（含TOP期刊36篇、二区10篇、中国科技期刊卓越行动计划领军期刊1篇、三区3篇、四区3篇），EI论文2篇；申请发明专利17项且均获授权。学术交流与社会服务并行，成功承办第七届国际真菌毒素大会和INTERVARSITY SCIENCE SYMPOSIUM 2025两项国际会议；教师参加学术会议并作报告23次，提升学术影响力的同时深化国际合作。大型设备共享收入目标超额完成，完成率达174.9%。

五育并举育人 双创活力迸发 助力学生成长

学院坚持五育并举，学团工作成效显著，获评鲁东大学“先进团委”，获“智信杯”山东省高校信息素养挑战赛鲁东大学校赛“优秀组织奖”、2025年军训“优秀组织奖”等9项集体荣誉。招生就业与创新创业工作协同推进，通过线下高招会、优秀学生进中学、宣传片推广等活动提升学院知名度，2025年录取本科生157人、硕士研究生24人。毕业生就业质量全面提升，总体去向落实率达94.08%，其中应届本科生深造率45.45%（较2024届增长4.41%），研究生毕业去向落实率88.46%，2人考取博士。获批大学生创新创业训练计划项目1项，获省级及以上创新创业比赛奖项2项。暑期社会实践与社区实践成果突出，活动被《新华网》《中国网》等10家主流媒体报道20余篇；“食品营养与中国行”实践队伍连续五年开展活动，获中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛第二届乡村振兴志愿服务技能大赛团队三等奖，“食趣青芒”项目获2025年“三下乡”（鲁文化专项）实践活动一等展示团队。