山东
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白菜买回来，别总是炖着吃了，像我这样做，清脆爽口又好吃，吃起来真的是比大鱼大肉还要过瘾，来看看操作步骤吧
先把白菜一分为二，接着去掉白菜的硬币，再把白菜切成滚刀块，白菜帮和白菜叶要分开放收起来清洗一下，一块红椒搭配个颜色，白刀切成细条，收入盘中
锅中加入食用油，油热放入小料，炒出小料的香味，炒香后放入控好水的白菜，先翻拌一下，炒上30秒，白菜帮稍微变软后，放入白菜叶翻拌个五六七八下，接着放入食用盐、调味来料、鸡精，再给它翻拌一下，将1勺生抽，白勺香醋，撒入准备好了红椒、炒均匀炒香，炒入味，拌均以后炒香炒入味，就可以关火出锅了。
这样做出来的醋溜白菜酸辣爽口，好吃又下饭，无论是当做下酒菜还是配馒头配米饭，都是超级过瘾，以后白菜买回来，你就像我这样做，好吃又解腻，做法简单，喜欢你也试做起来吧，今天就分享到这儿了，喜欢留个关注，每天都是家的味道。
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