震惊！广东顺德逆袭成顶流，南海都看懵，凭啥？

顺德这次真火到出圈，南海看着也有点发愣。
一句话，靠硬菜撑起来的底气。

盘一盘吃的先上桌，顺德鱼生、炒牛奶、陈村粉、双皮奶、伦教糕、均安蒸猪，全是拿手好戏。
价钱不飘，份量不虚，刀工到位，火候稳。

顺德被叫“美食之都”不是吹，厨师走天下，招牌挂满外地街头。
到本地吃一口，心里就踏实了。

走一圈清晖园，心里更有数。
这园子是岭南四大名园之一，明代起家，清代修得讲究，亭台水榭一层一层地藏着巧思。

园里有老匾老碑，字还在，墨气也在。
茶亭里坐一下，风吹过荷叶，脚步就慢下来了。

逢简水乡水网像棋盘，桥和祠堂都老。
村里传说宋元就有人在这扎根，夜里坐船，看灯影，心里一下就软了。

顺德人会养水，会吃鱼。
桑基鱼塘把田、桑、鱼连在一起，祖宗留下的法子，明清就很熟了。

均安是李小龙祖籍地，村里还有纪念处。
端午练龙舟，村口一声锣，人就全来了。

香云纱在伦教、杏坛一晒就黑，布色是太阳烤出来的。
摊开来拍照，连影子都显得稳。

出行说实话，自驾最省心。
景点散得开，大良到逢简、北滘、陈村、容桂，一圈跑下来，全靠车。

停车也不难，清晖园东门停车场好进好出。
顺峰山公园地下位子多，逢简可以停游客中心。

不想开车也能走，路子得对。
广州南站转广珠城轨，选顺德站、顺德学院站、容桂站，落地就近玩。

地铁也能到，广州七号线西延能进北滘和美的大道。
出站打个车，二十来分钟就能吃上热菜。

一句提醒，别坐错佛山西站。
佛山西在南海狮山，去顺德要绕远，时间就耗在路上了。

两天一夜就很舒服，第一天早上进清晖园。
中午去华盖路小馆，下午顺峰山看大牌坊，傍晚北滘看和美术馆。

晚上安排鱼生和大排档，胃口撑住就行。
第二天一早喝盅早茶，虾饺干蒸牛肉丸一口一个。

上午去逢简坐船，石桥下看水，拍人也好看。
中午来一碟陈村粉，薄到透光，三捞不腻。

下午去伦教晒布场走一走，场地空，风也顺。
手里拿杯糖水，脚步就慢了。

住宿选大良，走路能到清晖园和夜市。
想图省事，北滘的商务酒店靠近地铁，拖箱也不累。

逢简民宿适合拍照，窗外就是水。
预算百来块能住干净，三四百能住舒服，节假日翻倍，工作日更划算。

点菜别冲动，少点多加，舌头才跟得上。
鱼生看活鱼，店里要有水缸，刀口要细，沾料要清。

炒牛奶要趁热，放冷就塌。
双皮奶糖放少一点，奶味更正。

陈村粉可以点艇仔粉或牛肉三捞。
均安蒸猪分量大，最好四个人起步上桌。

网红店队太长就换条街，老店藏在拐角里。
问门口阿叔最稳，十次里九次都中。

清晖园建议早上九点前进园，好拍也好走。
逢简最好四点后到，光好，人也没那么挤。

和美术馆外形好看，环形楼梯一圈一圈很出片。
开放时间会有变，提前预约，省心不少。

花费也明白说，人均两三百就能吃舒坦。
想打卡大店，人均就往上加，别心疼，食材摆在那里。

龙舟季最热闹，房价会飘。
三四月和十月最舒服，雨多就带伞，鞋底防滑。

骑小电驴要守规矩，逆行一抓一个准。
水乡桥边走慢点，石面滑，手机抓稳。

顺德能火不是一句口号。
这锅真是越烧越香，南海也只能点个赞。

南海有西樵山、千灯湖，也很能打。
这回风口在顺德头上，谁看了都得说妙。

工作日来，人少价低，队短心情好。
吃得多，花得少，回去还想再来一回。