打破进口依赖！飞鹤原料级鲜活硬核破局高端婴配粉赛道

出品｜中访网

审核｜李晓燕

近期，婴幼儿配方奶粉行业的原料安全问题再次引发全民关注，国际品牌的原料相关召回事件，让行业核心营养原料依赖进口的短板暴露无遗。在此背景下，飞鹤以一场“寻迹而来·鲜活盛典”强势发声，凭借“原料级鲜活”的全产业链创新实践，推出迹萃、启萃双萃新品，更上线全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，以硬核实力打破行业瓶颈，引领中国高端婴配粉行业迈入自主可控、全程可溯的3.0新纪元。

长久以来，国内婴配粉行业面临着核心原料“卡脖子”的困境，乳清蛋白、乳铁蛋白等占比35%-60%的关键营养原料，多数品牌长期依赖海外采购。长途海运与长期储存不仅造成营养活性大量流失，更暗藏微生物污染风险，国际局势与贸易波动更让供应链稳定难以为继。而消费端还普遍存在认知偏差，将生牛乳新鲜等同于奶粉新鲜，却忽略了真正决定产品功能与品质的核心营养原料，行业升级迫在眉睫。

从行业发展历程来看，飞鹤始终是“鲜活”标准的引领者。在依赖进口大包粉的1.0时代，飞鹤率先布局自建牧场，以生牛乳一次成粉的湿法工艺开启奶源鲜活的2.0时代，让奶粉新鲜度实现质的飞跃。但2.0时代仍未突破核心原料进口依赖，一罐奶粉存在成品与原料的生产日期落差，成为行业发展的新桎梏。

如今，飞鹤再次扛起行业升级大旗，凭借二十余年全产业链深耕，率先迈入“原料级鲜活”的3.0时代。区别于仅聚焦奶源新鲜的行业常态，飞鹤将“鲜活”边界延伸至核心营养原料，建成国内首条大规模自动化乳铁蛋白生产线、鲜奶直提乳清产线，成功实现11种核心营养原料自研自产，从根源上打破进口依赖，构建起行业独有的原料护城河。

飞鹤“原料级鲜活”的核心竞争力，在于严苛的“30天内自产鲜活原料投入使用”标准，将原料新鲜度从传统的“年级”大幅缩短至“天级”。其自产乳清蛋白采用全球独家纳米级生物膜层析工艺，新鲜度达传统进口原料的23倍；自产酪蛋白磷酸肽全程鲜萃零添加，新鲜度是传统原料的47倍，实证吸收效果提升6.4倍，最大程度保留营养活性，为宝宝提供更优质的营养供给。

技术创新是飞鹤实现原料自产的核心支撑。作为全球首家拥有婴幼儿奶粉核心原料专属工艺的企业，飞鹤采用低温膜分离等物理技术，全程低温一次提取，避免反复加热对营养成分的破坏，实现“活性”与“新鲜”的双重保障。在品质管控上，飞鹤执行严于国标及欧盟的检测标准，覆盖产前、产中、产后304项核心原料检测、420余种风险物质监测，生牛乳菌落总数平均小于5000CFU/mL，远优于欧盟标准，以极致严苛的标准守护产品安全。

而飞鹤对中国宝宝体质的精准适配，更源于深厚的科研积淀。作为国家“十四五”重点研发计划母乳研究项目牵头单位，飞鹤联合多所高校与科研院所组建“母乳研究国家队”，建立中国最大的母乳数据库与3000例母子健康队列，深度解码中国母乳营养动态变化规律，让配方设计与原料应用精准贴合中国宝宝的营养需求，让“更适合中国宝宝体质”从理念落地到原料源头。

为让“鲜活”看得见、可验证，飞鹤于2025年12月正式上线全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，这也是飞鹤“自研-自产-自控-可追溯”完整能力闭环的关键一环。伴随迹萃、启萃双萃新品上市，消费者只需手机扫码，就能清晰查询乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的生产信息，直观看到原料与成品的生产日期差，将企业内部的原料信息转化为消费者可验证的透明数据，真正实现放心选购。

作为飞鹤“原料级鲜活”理念的最新成果，迹萃、启萃双萃新品实现配方与实证的双重升级。迹萃打造“双源守护体系”，搭配8重HMOs与顶配活性乳铁蛋白，9大关键免疫指标接近母乳喂养效果；启萃聚焦脑发育，以专利营养组合助力智龄提速1.2倍，两款新品均通过RCT随机对照试验与美国FDA合规性认证，为中国宝宝提供新一代喂养方案。

当前，高端婴配粉市场的竞争正从终端产品向供应链上游延伸，飞鹤以“原料级鲜活”的创新实践，重新定义行业竞争新标杆。当多数品牌仍在配方概念上做文章时，飞鹤已通过原料自产、技术突破与溯源创新，建立起不可复制的差异化优势，推动企业从配方整合者转型为核心技术掌握者与供应链主导者。

从2006年自建牧场实现奶源自控，到2018年推动生牛乳一次成粉行业升级，再到如今引领原料级鲜活3.0时代，飞鹤六十余年坚守品质初心，以持续创新打破行业壁垒。其“原料级鲜活”的理念与实践，不仅为中国宝宝的口粮安全筑牢防线，更推动中国乳业实现核心技术自主可控，为行业高质量发展提供了可借鉴的实践样本，更有望重塑高端婴配粉市场竞争格局，引领行业迈入更安全、更鲜活、更可控的全新发展阶段。