是“粽子男孩”，也是“美食雷达”（老外不见外）

弗兰克·科卢奇

弗兰克在嘉兴粽子文化博物馆体验中国传统包粽子技艺。 李兆友摄

我是一个在浙江嘉兴生活了7年的意大利人。因为爱吃粽子，也总在自媒体上分享中国美食，网友们亲切地称呼我为“粽子男孩”。

我的职业是幼师，手机里存得最多的就是和孩子们的合照，每天听孩子们奶声奶气地喊“弗兰克老师”，是我最珍视的快乐时光。

至于做自媒体，纯粹是个意外。我喜欢美食。一次吃冰淇淋时，我随手拍了条动态发在自媒体账号上，没想到瞬间就火了。从那以后，我成了朋友们口中的“美食雷达”。“弗兰克推荐的准没错”“你比本地人知道的都多”，这些鼓励让我把记录美食的习惯坚持了下来。

真正让我“出圈”的，是一段包粽子的视频：我学着当地人的样子把粽叶折成漏斗状，可米总从缝隙间漏出来，急得我脱口喊出“哦，不!”最后包出来的“四不像”被网友戏称为“中西合璧的新物种”。

我的账号内容不仅有包粽子“翻车”的糗事，也满是带各国朋友解锁中国味道的乐事——用镜头记录这些日常，都源于我对中国发自内心的热爱。

现在我早不是新手了，咸蛋黄肉粽包得有模有样，一口下去满满都是幸福感，一次吃4个都不腻。7年间，我吃了几百个粽子，朋友们总说我“吃得太多了”，而我却乐在其中。我还尝试设计了一款印有粽子图案的T恤。在我看来，粽子虽小却包罗万象，蕴含着历史文化记忆，也展现出中国人的饮食智慧。

美食是文化交流的重要途径，人们通过舌尖的触感得到最直观的感受，通过味觉发散想象的空间。经常有人给我留言——“因为你，我打算去嘉兴旅游”，在感到开心的同时，我也想让更多人知道，中国不只有好吃的，还有温暖的生活和可爱的人们，更有深厚的传统文化。

“这里就是我第二个家”，每次和远在意大利的家人视频，我都这样说。我会坚持用我的账号分享在嘉兴的生活、中国的故事。希望能通过记录这些鲜活的日常，让更多人了解中国，让中外文化在笑声与香味中走进更多人的内心世界。

(作者为意大利籍自媒体博主，本报记者刘军国采访整理)

《 人民日报 》( 2026年01月20日 18 版)