洋葱红枣煮一煮，作用真厉害，老一辈的土方法，看完试一试

活了30年才知道，原来洋葱和红枣搭配在一起，作用居然这么厉害，解决了很多人的大困扰，做法相当简单，省钱又实用，一起来看一看，大家好，我是鹏鹏。

洋葱是我们非常常见的一种蔬菜，而洋葱大致分为三种，紫皮洋葱，黄皮洋葱和白皮洋葱，最常见的就是这种紫皮洋葱，而我觉得洋葱也是两个极端，喜欢吃的特别喜欢吃，不喜欢吃的就特别不喜欢吃，因为洋葱它也有自身独特的味道，其实你知道吗，洋葱不仅仅是蔬菜，它当中也有非常丰富的营养价值，比如说某些是纤膳食纤维，以及多种活性成分等等！

而红枣大家也非常熟悉吧，平时也很多人喜欢用它来泡茶，煮粥，煮水等等，并且红枣还可以直接这样吃，因为它营养价值特别的丰富，它当中含有碳水化合物，维生素，膳食纤维，以及矿物质等等。

然而今天我们要把红枣和，洋葱这两种毫无关系的食材搭配在一起来使用，不知道这种做法你有没有见过呢，如果没有，那么别走开，我们接着往下看。

首先我们把洋葱的两端给它削掉，然后再把外面这一层给撕掉，这层洋葱皮干枯了，没有任何的食用价值了，这里变黑了，把这一层也全部撕掉，嗯，这样就得到了一个又鲜又嫩的洋葱。

把洋葱放进碗里，先用水淋湿表面，如果有的人在洗洋葱，或者切洋葱时，它里面的刺激味刺激到眼睛，让我们产生难受的感觉，或者流泪的情况，那么洗的时候可以倒上一点食盐，然后开始搓洗。

用食盐搓洗洋葱，就可以大大的减少洋葱上面的散发出来的刺激味，不知道平时你有没有用这个方法来搓洗洋葱呢，虽然说洋葱表皮已经被我们给吃掉了，但是还是得给它再搓洗一遍，这样才能把洋葱洗的干干净净哦，直到整个洋葱用食盐搓洗一遍即可，嗯，最后用水冲一冲，这样就得到了一个干干净净的洋葱。

然后开始切洋葱，这里一个洋葱我们根本用不完，我们把它切成两半，然后再次对切，改刀切成洋葱块，切好以后备用！

接下来准备几颗大红枣，红枣用之前也需要清洗一下哦，少量水先淋湿，我们可以看见，每一粒红枣表面都有很多的褶皱，而这些褶皱当中藏纳了很多的灰尘，直接用清水是难以洗干净的，所以我们可以加入一勺面粉，然后开始抓洗。

因为面粉它吸附作用是非常的强，这样才能把，红枣表面藏了的灰尘给它吸附出来，看一看洗过的水是不是特别的脏，不知道平时你们在用红枣的时候，有没有用这个方法来洗呢，洗干净以后用水冲一冲，这样就得到了非常干净的红枣，我们使用起来也会更加的卫生干净，吃起来也会更加的放心。

当然洗好之后，我们还有下一步，我们需要再次处理一下红枣，因为每一个红枣个头比较大，不处理一下，它当中的成分是很难彻底释放出来的，所以可以给它打上一些剪口，随便剪个三四下即可，直到用这个方法，将每一粒红枣都给它剪一些口子，像这样就好了。

现在所有食材已经准备完毕，开始下锅，锅最好选择使用砂锅，因为砂锅它保温性强，也可以让食材均匀受热，而且还能有效的锁住食材当中的营养成分哦，把洋葱下入锅中，红枣下入锅中，加水，先用大火将锅里面烧开，然后再转小火给它煮，12分钟左右的时间，就能把食材当中的成分煮出来了。

现在锅中已经煮的差不多了，开锅看一看，这汤汁的色泽，是不是非常的有食欲，想喝上一碗呢，别说啊这味道闻起来是真的香，最后我们只需要把它盛出来，盛上满满的一大碗盐，哎，别说还真不错，有洋葱的香味，而这样煮过的洋葱它并没有什么刺激味道，当然了，如果有的朋友喜欢口感偏甜，那么在煮的过程中可以放入一些冰糖，或者红糖之类的来中和口感。

朋友们不要小看洋葱配红枣这种做法，虽然食材和做法相当简单，可作用却一点都不简单，坚持喝一段时间过后，你会有惊喜和发现哦，当然一个星期建议喝3到4次左右即可，也不要太多，你知道洋葱红枣水有什么作用吗，可以在下方评论区分享出来。