法国国际烹饪联合总会举行新年晚宴

1月18日，法国国际烹饪联合总会在巴黎国际大酒店举行新年晚宴。

法国国际烹饪联合总会代表与中国驻法使馆代表、旅法侨界嘉宾等合影。

法国国际烹饪联合总会成员与中国驻法使馆代表等嘉宾合影。

法国国际烹饪联合总会主席陈建斌在新年致辞中回顾了充满挑战的2025年，高度肯定了第四届就职典礼、法国国际名厨邀请赛等活动的圆满成功。展望2026年，他明确提出协会将坚定推动三大核心使命：一是系统开展美食交流以守护与传承经典，二是聚焦可持续与健康膳食，三是搭建国际舞台以助力中餐全球化。他还透露了协会正支持温州申办“世界美食之都”，并已对接国内资源共同推动“中餐出海”计划。最后，他号召同仁继续砥砺奋进，共创协会高质量发展新局面，并再次对所有支持者表达衷心感谢与新年祝愿。

法国国际烹饪联合总会主席陈建斌致辞。

法国华侨华人会候任主席郑金标致辞时肯定了总会团结业界、推动行业进步、提升专业水准以及促进中法文化交流的积极作用，特别赞扬了其通过举办多届有影响力的大型国际赛事，成功将中华美食推向世界舞台，展现了中华饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。郑金标特别感谢了理事会全体成员的情怀、担当与辛勤付出，正是这些中坚力量保障了总会事业的根基稳固与持续发展。最后，他寄语总会未来会务蒸蒸日上，继续以文化为桥梁，让中华美食在法兰西的土地上韵味绵长。

法国华侨华人会候任主席郑金标致辞。

中国驻法使馆领侨处副主任张慧舞在致辞中肯定了法国国际烹饪联合总会自成立以来，在推广中华饮食文化、促进中法餐饮交流及扩大中国饮食影响力方面所做的贡献，让法国友人领略到中餐技艺与中华文化的精妙。她指出，中法两国均为美食大国，虽地理环境和文化背景不同，但对美食、健康和生活品质的追求一致，博大精深的中华美食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分。她期望总会在陈建斌会长的带领下，进一步团结中餐业，融合文化特色与餐饮创新，通过美食这一独特语言讲好中国故事、弘扬中华文化，并为促进中法文化交流与友好合作贡献更多力量。

中国驻法使馆领侨处副主任张慧舞致辞。

（欧洲时报记者靖树巴黎报道）

编辑：dou

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