寒潮来袭，农业生产如何防范？

寒潮+暴雪+冻雨

2026年首场寒潮强势来袭！

1月18日18时

中央气象台发布

寒潮黄色预警、冰冻黄色预警

暴雪蓝色预警

这场寒潮对农业生产有啥影响？

哪些地区是重点受影响区域？

冬小麦能否顺利过冬？

养殖户又该如何应对？

一文说清↓↓↓

对农业生产有什么影响？

国家气象中心生态和农业气象室副主任李森介绍，受寒潮过程影响，20日至22日，河南中北部、山东西北部、河北中南部、山西南部最低气温降至-14～-10℃，上述地区冬小麦晚弱苗比例较常年明显偏大，冻害风险较高；

21日早晨最低气温0℃线将南压至贵州南部-江南南部一带，湖北、安徽南部、湖南北部、江西西北部最低气温降至-6～-3℃，部分油菜晚弱苗冻害风险较高，低温冻雨也易导致露地蔬菜、经济林果受冻；

寒潮大风天气可能造成北方地区温室大棚、养殖棚圈等农业设施损毁，导致棚内作物和畜禽受冻。

此外，李森告诉记者，此次雨雪过程范围广，基本覆盖北方冬麦区和南方油菜产区大部，将有效增加麦田积雪覆盖、改善农田土壤墒情，并且先雨雪后降温的过程可减轻低温对作物的不利影响；同时，降温利于灭杀病菌、虫卵，降低病虫越冬基数。

针对本场寒潮，李森就不同地区农业生产提出建议。北方冬麦区在冷空气来临前因地因苗因墒开展微喷灌、以水调温，降低冻害风险。南方地区采取覆盖保温、培土护根、喷施调节剂等减轻低温对油菜、露地蔬菜和经济林果等的影响。各地还需做好设施农业、畜牧业的防寒保温及防风加固工作。

养殖户如何应对？

寒潮来袭，畜禽圈舍最容易因雪压受损、倒塌，而畜禽也最怕“断崖式”降温与持续湿冷，一旦防护不到位，极易导致畜禽冻伤、疫病暴发，甚至大批死亡，造成惨重的经济损失。

这份畜禽安全过冬的技术要点请您务必收好！

第一步：预警即命令，立即启动！

盯紧信息：密切关注各级气象部门的天气预报以及行业主管部门发布的灾情预警信息，重点关注寒潮、雨雪天气开始时间、影响范围以及影响程度等。

启动预案：马上检查您的应急方案，涉及设施加固、物资储备、撤离的，接到预警立马就动起来！

第二步：全面排查，加固这“五大关键”

记住口诀：防塌、防风、防潮、防闷、防断电。

1.查结构，防塌陷

紧急动作：迅速检查圈舍屋顶、墙壁、地基，有裂缝马上用密封胶填补。觉得不牢靠的，立即在内部加装支撑柱或钢架。

2.查保温，防贼风

紧急动作：检查所有门窗缝隙，有漏风立刻用密封胶条封死。检查保温层，必要时加盖保温棉、隔热板。提前测试供暖设备能否正常启动运行。

3.查防水，防潮湿

紧急动作：检查屋顶、墙壁、门窗防水性能，防止融化雪水渗入。清理屋顶积雪，保证排水沟畅通。舍内潮湿会加剧寒冷，务必保持干燥。

4.查通风，防中毒

紧急动作：检查通风扇、通风口是否堵塞，风扇叶片、电机等通风设备和组件是否损坏，通风管道是否采取必要的防寒防冻措施，确保在天气最冷时，也能进行最低限度的通风，防止氨气等有害气体积聚引发中毒。

5.查水电，防中断

水：对暴露的水管、水线用保温棉、旧衣物等“穿棉衣”，防止冻裂。储足备用水。

电：检查电源、电线、电缆是否老化或损坏，备好备用发电机和应急照明灯。

第三步：物资盘点，这“五类”必须备足

对照清单，查漏补缺：

饲草料：保证饲草料储备充足，存放在干燥高处，防潮防霉。

保温设备和材料：电加热器、热风机等加热设备；门窗密封条、泡沫板、防风网等保温材料；防冻带、保温棉等防冻材料；干水泥、修补胶带等紧急修补材料，以及充足燃料。

应急设备：发电机（及柴油）、应急灯、多功能手电筒（及电池）。

防疫物资：常用抗菌、抗病毒、抗应激等药物，疫苗、消毒剂及防护服、口罩、手套等防护用品。

防滑清雪工具：铁锹、盐/融雪剂、防滑沙等，确保场区道路通畅。

第四步：精细管理，守住最后防线

圈舍环境

圈舍保温：畜禽舍入口处安装风挡或保温帘，确保安全前提下，可以在畜禽舍墙体周围堆放农作物秸秆等加强保温，减少热量损失。

添加垫料：添加充足的稻草、干草、木屑等干燥垫料。

及时供暖：突然降温时及时开加热设备。对仔畜、雏禽、孕畜，可用保温箱、加热灯创造局部高温区。

通风降湿：畜禽圈舍应适当通风，在中午相对温暖时，进行短时、间接通风换气。

饲养调整

加“能量”：适当提高日粮中玉米、油脂等能量饲料的比例，增加热量抵御寒冷。适当添加多维、电解质等抗应激剂和免疫增强剂，减少应激反应。

供温水：切忌饲喂雪水或冰水！尽可能提供温水，防止腹泻和流产。

减密度：适时出栏，合理降低饲养密度，灾后不宜立即补栏。

勤观察：增加巡查次数，重点看有无精神萎靡、咳嗽、拉稀等情况，发现异常立即治疗或隔离处置。

安全高于一切！在开展各项防寒工作的同时，请务必注意个人防滑、防冻，以及用电、用火（煤炉取暖）安全，防止一氧化碳中毒。

作者：农民日报全媒体记者 刘学 刘一明 杨惠

监制：杜娟 编辑：刘婉茹