北京
北京青年报记者1月19日了解到，由飞鹤携手《时尚芭莎》打造的“寻迹而来·鲜活盛典”在北京举行。会上，飞鹤宣布率先实现新鲜原料自产、可追溯。
在本次鲜活盛典上，用户仅需要手机扫下二维码，不仅可以查询产品生产日期，还可以追溯乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的生产信息。这就是飞鹤上线的全球首个奶粉新鲜原料溯源系统。
该系统首次将奶粉产品品质转化为透明、可感知的数据，让“安全、鲜活”清晰可见，为消费者实现真正意义上的“放心选购”，提供了全新的专属路径。该系统的上线，标志着中国婴配粉行业鲜活标准的再次升级。
2006年，飞鹤率先自建牧场，打造全产业链自控模式，从奶源端解决“新鲜”的源头问题，为后续国产奶粉企业自建牧场、全产业链布局打造了先行范式。2018年，飞鹤携手中国标准化研究院，建立以“新鲜生牛乳一次成粉”技术为核心的奶粉生产标准。
如今，飞鹤在核心原材料供应链自主可控的支撑下，上线行业首个奶粉新鲜原料溯源系统，使“原料新鲜”成为奶粉新鲜度的核心评价维度，并推动行业供应链向更透明、更高标准发展。
会上，飞鹤发布了迹萃、启萃，其作为率先全面应用飞鹤新鲜原料溯源系统的新品，实现了中国奶源、中国原料、中国技术、中国配方全链路自主可控。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/汪浩舟
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