最近2年为什么遍地都是爷爷不泡茶？

从武汉南湖的一家社区小店，到全国近3000家门店，爷爷不泡茶用实力诠释了新茶饮行业的“加速度”。

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走在街头，你会发现一个带有胡子标志的茶饮店悄然遍布各大商圈，爷爷不泡茶。这个创立于2018年的品牌，在短短两年内实现了从区域品牌到全国性品牌的跨越，创下了日均新增2.7家门店的行业纪录。

▲图释：北京周报|《从区域小店到行业增速第一：爷爷不泡茶锚定情感共鸣红海破局》

爷爷不泡茶的爆发式增长并非偶然，而是产品力、供应链、加盟体系和品牌营销共同作用的结果。当传统茶饮品牌纷纷放缓扩张步伐，爷爷不泡茶却逆势而上，展现出强劲的发展势头。

爷爷不泡茶抓住风口

爷爷不泡茶的成功，首先源于其对茶饮市场趋势的精准把握。品牌主打以武汉传统香片茶为基底的系列产品，推出了空山栀子、武汉茉莉、白兰玉露等特色单品。这种差异化定位，使品牌在竞争激烈的茶饮市场中找到了自己的赛道。

▲图释：爷爷不泡茶门店实拍

爷爷不泡茶将湖北地域文化与茶饮创新完美结合。品牌汲取湖北孝感米酿、咸宁桂花、恩施玉露等“家乡宝藏”的灵感，打造出具有鲜明地域特色的产品矩阵。

荔枝冰酿作为品牌的明星产品，将非遗孝感米酿与现代茶饮工艺相结合，累计销量已超5800万杯，成为米酿类奶茶的销量冠军。

▲图释：爷爷不泡茶快闪店

爷爷不泡茶的快速扩张，离不开其优化的加盟体系。品牌采用“直营+加盟”的模式来实现市场拓展。

品牌重点布局三四线下沉市场，这一策略使爷爷不泡茶成功避开了与头部品牌在一线城市的正面竞争，找到了属于自己的蓝海市场。

爷爷不泡茶强大的供应链支撑

任何茶饮品牌的规模化扩张，都离不开强大的供应链支持。爷爷不泡茶在全国建立了完善的供应链网络，设置了二十几个仓储点位，可在T+2将原料配送至全国门店，甚至新疆门店都能T+4配送。

▲图释：爷爷不泡茶门店

品牌注重原料的源头把控，在全国多地建立原材料供应基地。在浙江下姜村，爷爷不泡茶设立了“栀子花绿茶实验室”；在四川乐山，品牌与当地茶企合作，建立栀子花种植、精深加工、产品研发全产业链。

这种“品牌+乡村”的合作模式，不仅保证了原料品质，也为品牌提供了稳定的供应链保障。

▲图释：爷爷不泡茶助力下降栀子产业基地

品牌的情感连接与年轻化表达

爷爷不泡茶提出的“解渴、解饿、解emo”三重价值主张，与年轻人的消费高不谋而合。

在品牌声量传播上，爷爷不泡茶注重情感连接而非简单粗暴的销售产品。与广西云平台联合推出“微光计划”，用户分享生活温暖故事获得奶茶，相关话题登上热搜第一。

▲图释：爷爷不泡茶与广西云客户端“微光计划”

品牌同时运用明星代言提升产品热度，邀请被称为“内娱清爽栀子花”的李昀锐代言空山栀子系列，推出NFC语音挂件等创新周边，在2026年元旦跨年活动上在杭州举办了李昀锐品牌粉丝见面会，增强了与年轻消费者的互动。

▲图释：2025年12月30日爷爷不泡茶举办的李昀锐杭州见面会

爷爷不泡茶持续打造爆款能力

爷爷不泡茶建立了系统的产品创新机制，通过“香气+口感+情绪”三重策略，打造“好吃好喝好玩”的消费体验。

从空山栀子到荔枝冰酿，从小苹狗系列到全球风味液体蛋糕系列，爷爷不泡茶持续为消费者带来新鲜感。这种持续创新能力，使品牌能够保持市场热度，吸引消费者反复光顾。

▲图释：2025年12月30日爷爷不泡茶举办的李昀锐杭州见面会饭拍

爷爷不泡茶还注重产品的季节性和地域性适配。品牌会根据不同季节推出限定产品，如春季的樱花系列、夏季的芭乐系列，秋季的咸宁桂花，冬季的芋泥和草莓系列等。

爷爷不泡茶的快速崛起，是产品力、供应链、加盟体系和品牌营销共同作用的结果。品牌凭借差异化定位、低门槛加盟策略、强大供应链支撑、精准营销和持续产品创新，在茶饮红海中开辟了自己的发展道路。

▲图释：双12爷爷不泡茶深圳金光华旗舰店开业

对于茶饮行业而言，爷爷不泡茶的成功提供了一个重要启示：在竞争日益激烈的市场环境中，差异化定位、精细化运营和情感连接比简单的规模扩张更具长期价值。这或许是爷爷不泡茶能够在短短两年内“遍地开花”的真正原因。