湖北
夏日的午后总让人渴望一些清爽又温柔的慰藉，此时若是有一杯自制的柠檬玫瑰蜜，便是恰到好处的选择。这杯饮品的妙处，在于它巧妙地融合了水果的鲜活与花朵的芬芳，无需繁复的工序，在家便能轻松呈现出一抹怡人的风味。
准备五六朵可食用的干玫瑰花苞，品质上乘的玫瑰花苞色泽深紫，香气含蓄。将它们放入一只洁净的玻璃碗中，注入适量沸水，静静等待几分钟，让花瓣在水中缓缓舒展，释放出那抹独特的雅致香气。与此同时，取一到两颗新鲜的柠檬，用细盐仔细搓洗表皮，以去除可能残留的杂质，再用清水洗净。将柠檬切成薄片，记得务必剔除其中的籽，以免久泡后带来苦涩的口感。
接下来便是融合的步骤。在一个干净且可密封的玻璃容器里，先铺上一层浅浅的蜂蜜作为基底。随后将浸润过的玫瑰花连同部分花茶水一起，与柠檬片交替着铺入罐中。一层柠檬，几片湿润的玫瑰花瓣，再淋入一层蜂蜜，如此重复，直到材料用完。最后，确保蜂蜜能完全浸没所有柠檬与玫瑰。盖上盖子，将其放入冰箱中冷藏保存。
经过一夜的等待，风味便会悄然交融。蜂蜜的甜润柔和了柠檬尖新的酸，而玫瑰的馨香则丝丝渗入其中，形成一种层次丰富的甘醇。饮用时，舀出几片柠檬与些许花蜜，用温水或凉白开冲兑即可，一抹明亮的黄与淡淡的粉紫在水中漾开，赏心悦目。这样一瓶自制的柠檬玫瑰蜜，不仅是一道简单的饮品，更像一份储存起来的夏日心情。
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