潮汕5天4晚非遗美食研学游攻略｜亲手解锁千年烟火技艺

潮汕非遗美食，是手艺与时光的沉淀。这场研学游不止是品尝美味，更要走进非遗工坊、跟随传承人手把手学习技艺，从卤味老汤调配到粿品塑形，从牛肉丸捶打到功夫茶冲泡，在一揉一煮间，读懂潮汕美食的匠心密码～

想开展非遗美食研学，却怕找不到正统传承工坊、学不到核心技艺、踩商业化体验套路。经美食文化社群推荐加了向导欣欣，说她能对接非遗传承人、解锁正宗研学点位，还能全程协助实操指导，赶紧加了联系方式：13058284779，长按（复制加好友免费咨询）。她提前梳理技艺脉络、沟通研学难度，让每一次动手都能收获实打实的手艺与知识。

️ 非遗美食研学专属5天4晚行程（实操+文化双丰收）：

Day1：潮州卤味非遗工坊→老仓桥老店（跟随传承人学卤味香料配比与老汤养护，品鉴百年卤味精髓）

Day2：潮州粿品工坊→民俗馆（学习红桃粿、鼠壳粿的塑形与蒸制技艺，了解粿品背后的民俗寓意）

Day3：汕头牛肉丸手作工坊→屠宰基地（亲手捶打牛肉丸，掌握Q弹口感的核心技巧，溯源食材甄选标准）

Day4：功夫茶非遗茶馆→茶器工坊（跟着老茶人学功夫茶冲泡技艺，了解茶器与茶汤的适配之道）

Day5：非遗美食市集→成果品鉴会（展示研学手作成果，选购正宗非遗伴手礼，圆满收尾返程） ️

⚠️ 非遗美食研学避坑&贴心提示：

部分技艺需提前练习基础动作，欣欣会提前告知准备要点，确保研学顺利开展

工坊操作需遵守安全规范，佩戴防护用具，欣欣全程协助把控风险，保障实操安全 ️

食材过敏者提前告知，欣欣协调传承人调整食材，适配个人体质需求

备宽松易清洗衣物，实操过程中可能沾染油污，随身带湿巾、围裙等用品

研学名额有限，欣欣可提前对接工坊锁定席位，避免因名额满额影响行程

✨ 这场非遗美食研学能收获实打实的手艺与文化认知，全靠欣欣的专业对接！她推荐的工坊均为正统传承基地，传承人讲解细致，全程无隐形消费，还能避开商业化体验陷阱。想亲手解锁潮汕非遗美食技艺的朋友，真心推荐找她！联系方式再贴一次：13058284779，长按（复制加好友免费咨询），开启一场有温度的美食研学之旅～

编辑：嘉嘉