
随着试营业的顺利推进,洞头海上阳台核心区域文旅新地标——金甲府(海上花园餐厅),以其独特的山海风光与地道风味,成功迎来了首批客流,收获了积极的宾客反馈。而这份顺利与好评的背后,离不开前期周全的安全筹备与细致保障,为餐厅的平稳启航奠定了坚实基础。
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为确保这一文旅新地标能够安全、平稳迎接开业客流,洞头区消防救援大队主动靠前,由大队主官亲自带队,深入金甲府餐厅,开展一场细致入微的“企安心”消防助企专项服务。
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主官带队,深入“三层山海”全面体检
在试营业前的关键筹备期,大队主官带领监督执法人员,从宾客满座的一层大厅,到私密雅致的二层包厢,再到可眺望无垠海景的三层露天平台,进行了系统性排查。厨房的燃气安全、疏散通道的畅通无阻、消防设施的完好有效、电气线路的规范敷设……每一个潜在风险点都被逐一审视。
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“这个防火门的闭门器需要调整,确保能自动闭合。”“定期组织员工开展消防演练,重点抓好人员疏散引导、灭火器与室内消火栓的实际操作等应急处置培训。”监督执法人员在现场即时反馈,并提供专业整改建议,餐厅安全管理负责人全程记录。
负责人
消防部门在开业前及时指导,帮助我们消除了很多隐蔽隐患,心里踏实多了
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精准施策,为复杂空间定制安全方案
金甲府餐厅建筑风格独特,融合传统石厝与现代玻璃幕墙,功能分区多样。消防人员并未采取“一刀切”的检查方式,而是针对其空间特点,提供了定制化安全解决方案:
针对观景平台人流集中:完善客流引导标识与应急预案,防止拥堵;
针对玻璃幕墙与钢结构:评估耐火性能,明确防火分隔要求;
针对开放式厨房:重点规范高温设备管控、油烟管道清洗及初期火灾处置流程;
针对文化装饰区域:选用阻燃材料,兼顾氛围与安全。
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“安全设计需要融入运营场景。”监督执法人员强调。餐厅管理团队据此优化了内部安全管理流程,确保安全措施真正“落地”。
服务前置,绘制安全蓝图助力长效管理
此次“企安心”服务有别于常规检查,更注重传授安全管理方法。监督执法人员不仅指出问题,着力帮助餐厅构建系统化的自主安全管理能力。通过现场对照检查,指导餐厅进一步完善其“应急疏散路线图”和“消防设施点位图”的准确性与实操性,并协助建立日常巡检清单、隐患整改台账及员工安全责任体系。
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“消防部门给的不只是整改意见,更是一套可执行的安全管理框架。”餐厅负责人表示。这份节前送达的“安全蓝图”,使餐厅在开业后能持续进行自主安全管理,实现从“被动整改”到“主动预防”的转变。
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企安心
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2025-06-06
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2025-08-19
来 源:洞头区消防救援大队
编 辑:夏杰东
初 审:陈凯 金鹤立
终 审:叶 聪

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