作者:仇莉梅
原创
凌晨4点的街头还浸着寒气,我己经出门去南宁的早市卖我们灵山土鸡鸭,一路上,迎着寒风,急急忙忙往早市赶,风雨无阻,下雨天,碾过湿漉漉的路面,发出吱呀的声响,像极了这6年摆摊路上,那些说不出的委屈与坚持。作为一个上有老下有小的70后,摆摊不是选的退路,而是撑起家庭的生路。
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刚摆摊时,我就是个十足的"门外汉"。跟着别人学吆喝,却因为声音发颤被顾客笑话;精心收拾的鸡鸭,因为不会保鲜,正午就变了模样;好不容易等来顾客,问起品种和做法,我竟支支吾吾答不上来,眼睁睁看着人家转身走进别家摊位。印象最深的是开张第八天,一整天只卖了32块钱,收摊时还遇到大雨,三轮车陷在泥里,我挽着裤脚拼命拽,雨水混着眼泪往下淌,心里只剩一个念头:要不就放弃吧。
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可一想到家里的老人要吃药,孩子的学费还没凑齐,又咬着牙撑了下来。我开始蹲在同行摊位旁偷偷学技巧,记着他们怎么介绍产品、怎么搭配售卖;晚上回家查资料,把土鸡的散养环境、炖煮方法一笔一划写在本子上;为了保证新鲜,每天凌晨两点就去老家收活禽,现杀现处理,用保温箱装好再出发。慢慢的,有顾客说"你家鸡肉炖着香,没腥味",有阿姨特意绕路来买,说"姑娘实在,给的分量足"。这些细碎的认可,成了我每天早起的动力。
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摆摊久了,才懂这烟火气里藏着太多生存智慧。选品不能盲目跟风,我认准我们灵山散养土鸡鸭这个特色,不跟别人拼低价,而是把养殖过程拍成小视频和照片给顾客看,让大家吃得放心;选址要选人流旺但竞争少的地方,早市守到上午十点,下午就去小区门口,避开扎堆的摊位;服务要走心,顾客要送礼,我就免费帮忙包装;老人买回去给孩子吃,我会提醒哪种做法更软烂;甚至记着老顾客的口味,下次主动推荐适合的品类。有次一位阿姨买完鸭,说孙子不爱吃肥的,我立马给她换了只瘦的,还送了包自己晒的香菇,后来她成了我的"活广告",拉来不少邻居光顾。
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这6年,我见过凌晨街头的星光,也受过烈日下的暴晒;遇过挑剔的顾客,也被陌生的善意温暖过。有次收摊时,一位同样摆摊的阿姐递来一瓶水,说"妹子,看你天天这么拼,不容易",简单一句话让我红了眼眶;有个上班族每天路过都买一只土鸡,说"你家的鸡,让我想起老家的味道"。这些瞬间让我明白,摆摊卖的不只是商品,更是人与人之间的信任与慰藉。
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我靠自己卖鸡鸭的小摊每天能稳定盈利两百,月入六千多不再是奢望,终于能从容应对家里的开销。有人问我,70后还这么折腾值吗?我想说,生活从不会辜负拼命努力的人。没有谁的日子是一帆风顺的,那些看似轻松的收获,背后都是日复一日的坚持。摆摊教会我的,不只是怎么赚钱,更是面对困难时的韧劲,和对待生活的真诚。
现在每天收摊回家,看着账本上的数字,想着顾客满意的笑容,就觉得所有的辛辛苦苦都值得了。成年人的世界,没有"容易"二字,但只要不放弃,在自己的赛道上踏实前行,就一定能在烟火气里,拼出属于自己的体面与希望。
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作者简介:我叫仇莉梅,广西灵山人。曾被《新华每日电讯》专题报道“鸡鸭摊里的读书女郎”,在多家报刊发表68篇文章。白天摆摊谋生,夜晚执笔追梦,相信文字终会带来春暖花开。如果你也被这份坚韧打动,欢迎点赞、转发,关注@仇莉梅 ,听更多平凡人的生命故事
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