熬夜加班到后半夜,第二天起来腰膝酸软,爬两层楼梯都喘。上了年纪的长辈更别提,干会儿农活就浑身不得劲,蹲下去再站起来头晕眼花,精神头差得没话说。当代人要么拼工作熬身体,要么操劳家事耗精力,肝肾亏虚的毛病跟影子似的跟着走。
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买过不少补肾保健品,瓶瓶罐罐堆了一柜子,吃着没半点起色,钱花了不少,身子还是虚。炖过人参鹿茸汤,又贵又麻烦,喝着腥气不说,补得太猛还上火,嘴角起泡好几天不消。总以为养生得花大价钱、搞复杂流程,谁知道真正管用的方子,藏在农村老家的山野里。
爷爷今年七十四,年轻时在地里劳作一辈子,腰肩从没过毛病,现在还能扛着锄头下地。问他保养秘诀,老人家乐呵呵掏出一坛酒——原来是用金樱子泡的枸杞酒,喝了二十多年。去年我总觉得浑身乏力,房事也力不从心,爷爷把方子教给我,喝了俩月,腰膝不酸了,精神头也足了,整个人透着一股劲。
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这个方子的食材在农村山野常见,城里药店、网购也能买到。金樱子选成熟的,红通通带刺的那种,回来用剪刀剪去蒂和刺,洗净后彻底晒干,一点水分都不能留(不然泡酒容易坏)。枸杞选宁夏枸杞,颗粒饱满、颜色暗红的,不用洗直接用。准备50度以上的纯粮食酒5斤,金樱子500克,枸杞200克,冰糖100克(不爱甜的可以不加)。找个无油无水的玻璃罐,一层金樱子一层枸杞铺进去,最后加冰糖,倒入白酒,酒要没过食材3-5厘米。盖紧盖子密封好,放在阴凉通风处,泡上30天就能喝,泡越久味道越醇厚,功效也更足。
老祖宗早就说过“肝肾同源”,肾是先天之本,肝是解毒之器。金樱子俗称肾宝果,性子温润,能固肾涩精,对付腰膝酸软、浑身乏力最对症,就像给肾脏加了层“防护盾”。枸杞养肝明目、补气血,刚好能辅助金樱子,肝肾同补,比单吃一样管用得多。这俩食材搭配泡酒,酒能当“引子”,把营养成分更快带入体内,比泡水、煮水吸收得好。
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别觉得泡酒好就使劲喝,每天最多一两,喝多了伤肝,反而本末倒置。金樱子的刺一定要处理干净,不然泡酒时容易戳破玻璃罐,还可能划伤喉咙。孕妇、哺乳期女性、有肝病、高血压的人千万别喝,这可不是闹着玩的。食材一定要晒干,带水分泡酒容易变质,喝了闹肚子,纯属白忙活。
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养生不用追求高大上,老祖宗传下来的土方子,往往实打实管用。金樱子和枸杞都是常见食材,泡酒步骤简单,成本也就几十块钱,比买保健品划算多了。每天小酌一口,坚持仨月,你会发现腰膝不酸了,精神头足了,干活也有劲了。身体是革命的本钱,与其花大价钱买没用的补品,不如试试这个民间方子,顺应自然调理,日子久了,身体自然硬朗起来,干啥都有底气。
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