北方猪圈里有人加价抢货,南方摊主却愁着两天价钱跌掉半毛,和去年腊月那次“北边拉车排队、南边屠企压价”的场景几乎一个模子里刻出来的,让人一上来就心里打鼓。
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京津冀这两天最闹腾,收猪车一辆接一辆,主流价被硬推到每斤六块四、六块五,山西也跟着抬头,谁手里有大体重猪,电话基本响个不停。东北涨得慢了些,但辽宁还逆着行情顶到六块一五,能看出当地养户不肯低价松口。离春节只有十来天,冷库备货还没收尾,北方屠企怕节前空档,只能多加几分钱把猪抢在手。去年也是临近小年,华北某大型集团一口气多拉三天,就是担心正月里采购成本翻上去,现在的焦虑感不比那次少。
反观江浙沪,江苏得益于北边拉价和本地大场控量,终于摸到六块八,可江西往南就明显顶不住,福建因猪源压着仓库回落到六块四,摊主干脆一早开门一早卖完。川渝同行这两天在圈子里抱怨同样的事:均价跌破六块三,屠宰场把检疫车排到傍晚,说缺消费端订单。云南、贵州更干脆,低位徘徊,大家捏着出栏节奏不敢同时放量,怕再砸价。广西、海南最难受,海南一天掉两毛五,一些散户把年前最后一批直接甩给流通商,认了亏,类似剧情在前年台风那次也出现过,只不过这次没天灾,全靠供需心态互相挤压。
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北方这么硬气,不只是扬言要拿春节红包,而是确实缺大猪。前阵子有场子降重出栏,导致现在高档猪肉主攻渠道库存不多,屠企为了保证礼盒货,宁愿多掏运输和检疫费用,把货从辽宁甚至内蒙古往华北调。南方则相反,散养户担心节后回落,加上饲料账压得人喘不过气,只要有现金流就先卖,这种抢跑心理把价格越砸越低。屠企顺势压秤,生怕像上次双十一那样突然消费端熄火砸在手里,结果让市场看起来像两块完全不同的地图。
供需博弈到了白热化,养殖户盯得最多的是集团场出栏节奏。北方只要大企业继续控盘,散户就敢喊价;一旦他们集中放猪,刚才的所有利好都会倒过来。南方更像是一场心理战,有人说等初八可能有一波回补,可谁也不敢把年前唯一的出栏窗口赌掉。说真的,这种“北涨南稳”的结构听着挺好,但执行起来全看各地政策检查和运力调度有没有新的限制,一旦高速卡点多了,行情随时变脸。作为普通养户,你会趁北方行情还没下来先卖一波,还是继续等集团价带头上冲?
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