广东
天气一冷，再加上年底了，嘴就特别容易馋。手机刷着刷着，就被网友安利了一堆土特产。
名字听着一般，包装也挺朴素，说实话一开始真没抱太大期望，结果一吃发现，啪啪打脸，竟然这样好吃。
今天这7样土特产，没有花里胡哨的宣传，基本都是当地人会吃的老味道，能火，真的靠的是实在口碑。
01.安徽豆饼
别说吃了，我都是第一次听说。
拆开闻了一下，味道很淡，就是很朴实的豆子香，结果一下锅，完全变了，吸足油香和锅气后，变得格外咸香可口。
宽油先煎再炒最好吃，煎到起焦边那种，外面脆，里面软韧有嚼劲。家里要是来客人，随手煎一盘，当下酒菜也特别合适。
02.广东普宁梅汁
配料表就只有青梅和食用盐，很干净，味道是咸酸口，但不是那种冲鼻子的酸，很柔和清爽。
我常拿它配烤鸭，真的解腻。
还有就是拌水果，苹果，桃子，脆芭乐等等都很合适，咸酸一上来，特别开胃。
03.云南昭通清真麻辣牛肉干
这个一吃就知道牛肉本身就好，不是靠调料撑着，嚼在嘴里全是肉香，
麻辣是纯麻辣，没有甜口，香味很干净，没有那种“零食牛肉干”的科技感。厚薄切的刚刚好，吃起来很扎实，不管是当零食吃，还是饿的时候垫几口，都很顶。
04.新疆新远城豆干
吃起来有种吃肉的感觉，口感很扎实，有韧劲，但不油不腻，调味卡的刚刚好。
比起零食，我更常把它当小菜，配粥，配面条都挺合适。配料表也比较干净，吃着没什么心理负担。
05.云南刺芹
这个味道真的很云南。一闻就知道，比普通香菜更“冲”，但不是呛，有点像香菜，胡椒，薄荷，柠檬混在一起的感觉，用来提味特别厉害。
用来拌凉菜，拌牛肉，或者放在烤鱼里，用来提香去腥都也特别好。我最常在煮米线的时候丢一点进去，整个味道立马不一样。
不天天吃，但偶尔换个口味，会觉得很有意思。
06.湖北矮子馅饼
饼皮是我喜欢的，酥酥的，层次也多，加热之后口感更好。
甜口的有好几个口味，但说实话，差别不大，吃着吃着就分不清，对我来说，反而咸口的更有记忆点。
我最喜欢的肉松馅的，肉松很干爽，不油不腻，越嚼越香。
07.云南小雀辣椒酱
公益展会上买的云南助农产品，当时尝了一点点，配玉米片，虽然辣，但是非常香。它的辣是那种直接在舌头上炸开的辣，香味很足，质地偏干，有颗粒感，几口下去就开始哈气。
我一般拿它拌面，拌饭，或者蘸饺子吃。不太能辣的话，可以少放点，主要是吃那个香味。
08.新疆咸奶茶
这个真的超出预期，我买的是原味，本来以为会很淡，结果一点都不。
喝起来是那种咸香感但不咸，像加了奶盖一样，味道特别浓郁。
关键神奇的是配料表里面只有奶粉和茶叶，没有加任何东西。所以喝完了不会像喝喜茶那么涨和腻，特别适合周末或晚饭后嘴馋了喝。
09.南阳烤鸭蛋
蛋壳是那种烟熏过的棕褐色，切开蛋白颜色偏深，有点像卤过的茶叶蛋，蛋黄是绵绵沙沙的，一碾就化，吃着吃着会有点像在吃咸蛋黄味的点心，很香。
味道很容易上头，配粥或者馒头，能不知不觉吃完一个。
10.温州鱼饼
配料干净，拆袋就能闻到鱼香。肉质细嫩，我最喜欢拿来炒，锅里丢点青红椒，翻几下，出锅前来点生抽，就很下饭。
懒的开火的时候，空气炸锅热一下也行，外面微焦，里面还是嫩的，好吃。
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