四九防寒有讲究，吃三喝一忌三味，中老年安康迎腊月

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

今天是农历冬月二十九，正式迈入四九天。老话常说 “四九冰上走”，这正是数九寒天里最冷的时段之一，寒风刺骨，人体阳气容易内敛，尤其是中老年朋友，身体机能相对较弱，更要注重温补阳气、健脾养胃、防寒保暖。老祖宗流传下来的食俗智慧里，四九天牢记 “吃三样喝一茶，忌三味”，就能顺应时节调理身体，暖暖和和迎接腊月到来。

四九必吃三样：温补驱寒 养阳固气

羊肉是冬令进补的第一肉，性温，入脾肾经，能温中补虚、补肾壮阳、驱寒暖胃。民间有 “四九吃羊肉，寒邪不沾身” 的说法，中老年朋友大多气血不足，一到冬天就手脚冰凉，适量吃羊肉能有效驱散体内寒气，增强御寒能力。推荐做一碗当归生姜羊肉汤，羊肉焯水去血沫，加几片当归、生姜，再放几颗红枣和枸杞，慢炖两个小时，汤鲜肉嫩，喝下去从胃里暖到全身，还不会给身体造成太大负担。

单吃羊肉这类温补肉食容易积食，搭配下面这味食材就刚好能化解烦恼。白萝卜被称为 “土人参”，别看它平价常见，养生功效却很出众。冬季进补难免会吃些肉类，容易积食腹胀，白萝卜刚好能健脾消食、化痰止咳、清热生津，化解油腻的同时，还能平衡羊肉、牛肉这些温补食材的燥热之气。老话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，一点不假。可以做萝卜炖牛腩，牛腩炖到软烂入味，再加入切好的白萝卜块，继续炖二十分钟，白萝卜吸满肉香，清甜解腻，软烂的口感也很适合中老年朋友咀嚼消化。

除了肉菜搭配，早餐来一碗温补粥品也能暖身养胃。糯米性温，能温补脾胃、补中益气、止虚汗。四九天的早晨，喝一碗热乎乎的糯米粥，能快速驱散一夜的寒气，为身体补充能量。糯米还有 “年年高” 的美好寓意，特别适合在腊月将至的日子里食用，讨个吉祥安康的好彩头。做糯米红枣粥很简单，糯米提前浸泡两小时，和红枣、桂圆、莲子一起下锅煮，煮到糯米软糯开花，红枣和桂圆的甜味融入粥里，不用额外加糖就香甜可口，健脾补血的效果也很好。

四九必喝一茶：暖身养胃 驱寒安神

这杯必喝的茶就是桂圆红枣姜茶，做法简单，养生效果却很实在。四九天寒气重，中老年朋友容易气血亏虚，手脚冰凉还睡不踏实，一杯温热的桂圆红枣姜茶就能解决这些小烦恼。生姜能驱寒暖身，桂圆和红枣则是补气血的好食材，三者搭配能补气血、暖脾胃、驱寒邪、安神助眠，尤其适合体质虚寒的中老年女性。取三片生姜、五颗红枣、五颗桂圆，加五百毫升清水，煮十分钟就能喝，喜欢甜一点的可以加少量红糖调味，一定要趁热饮用，暖身效果才更好。

四九必忌三味：远离伤身 平安过冬

要避开的第一味是生冷寒凉的食物。四九天人体阳气都收敛在体内，脾胃功能相对较弱，冰淇淋、冷饮、生鱼片这类生冷食物，会直接损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹泻腹痛，还会让寒气滞留在体内，引发感冒、关节疼痛等问题，中老年朋友一定要管住嘴，别贪一时清爽。

第二味要忌的是油腻厚味。冬季人体代谢变慢，油炸食品、肥肉、动物内脏这些高脂肪食物，会加重肠胃负担，导致积食腹胀，还可能让血脂升高，让身体变得沉重乏力，反而不利于御寒。四九进补讲究 “温补” 而非 “厚补”，选择清淡易消化的食材，才能真正补到实处。

第三味要忌的是过咸过辣的食物。过咸的食物会加重肾脏负担，容易引发水肿，对中老年朋友的心血管也不友好；而过辣的食物，比如辣椒、花椒、麻辣火锅等，容易上火伤津，导致口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等问题。四九天的饮食应该以清淡温润为主，少盐少辣，才能保护好身体的津液和脏腑功能。

除了饮食上的讲究，日常做好几件小事，御寒养生的效果会更好。四九养生小妙招

上午十点到十一点的阳光温和不刺眼，此时晒后背十五到二十分钟，能补充阳气，增强免疫力；每晚用四十摄氏度左右的热水泡脚十五分钟，水里加几片生姜或艾叶，促进血液循环，驱散寒气；遵循 “早睡晚起” 的规律，保证充足睡眠，别熬夜耗伤阳气。

四九是冬季养生的关键时期，中老年朋友遵循 “吃三样喝一茶，忌三味” 的食俗，就能在寒冷的天气里护住身体的阳气和脾胃，为腊月和新年打下健康的基础。

宝子们，不妨从今天就开始尝试，一起暖暖和和迎接腊月的到来吧！