北京
前方记者、撰文、图片拍摄：张于惠子
从巴黎到北京，13年足以让一个餐厅成为传奇。法派1855旗下的O'Steak欧牛排，今年正值13周年庆，近日放出重磅福利：原价678元的经典双人套餐，现在只需398元，堪称北京法餐性价比之王。
【十三年，法式美味护标杆】
不是所有西餐厅都敢叫"老牌"。2012年，两位创始人只想让北京食客吃到地道的法式家常菜，让旅居京城的法国人找到家的味道。13年过去，O'Steak成为三里屯腹地那个"不用看菜单也知道点什么"的必打卡餐厅，氛围是浪漫法国电影感，成了法国人的私藏小馆。
【套餐吃出千元仪式感】
周年限定宠粉套餐：从餐前面包到法式红酒烩鸡，从香煎银鳕鱼到惠灵顿牛排，再到巧克力泡芙的冰火交锋。道道招牌。尤其红酒烩鸡，用赤霞珠慢炖数小时，酥烂鸡肉裹着醇厚酒香，是教科书级别的法国家庭盛宴味道。
【法式经典，正宗口味】
招牌必点菲力牛排：严选阿根廷牛里脊，肉质细腻，肉香浓郁。可根据喜好选择熟度与酱料，体验入口即化、汁水丰盈的满足感。
奶酪蘑菇小吃： 巴黎风味小点，将新鲜蘑菇与融化奶酪层层铺在酥脆焦香的面包上，奶酪拉丝的瞬间，心跟着融化了。
香煎法国银鳕鱼：选用法国进口鳕鱼，肉质细腻柔嫩至极，煎至金黄的微脆外皮是其精髓所在，佐以新鲜时蔬沙拉，口感层次分明。
巧克力泡芙：滚烫巧克力浆淋在香草冰淇淋泡芙上，冰火交锋造就无可比拟的质感，醇厚与柔滑并存。泡芙壳稳稳承托冰淇淋，撒上杏仁脆片增添风味层次，美味治愈！
香草焦糖布丁：法国最经典的甜品，上层焦糖壳酥脆，内里蛋奶糊柔滑如绸。
O'Steak by 法派1855（北京幸福村店）
幸福村中路 55-7 号杰座大厦底商
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