17款简单易做的家庭汤品，今晚轻松享受美味

围坐在桌旁，享受一碗温暖的汤和与亲人共度的美好时光。这些适合家庭的汤品至少可以供四人享用，肯定会让大家满意，从温暖的鸡肉面条汤到可以轻松根据个人口味调整的奶油土豆汤。像我们的鸡肉饺子汤和简单的慢炖锅土豆韭葱汤配博尔辛奶酪这样的经典菜肴，只需20分钟动手，就能轻松做出美味的舒心食物。

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简单的绿色饺子汤

这款饺子汤的汤底提前准备好，并存放在单独的容器中，方便随时拿来当午餐。把菠菜放在香蒜酱上，形成一个屏障，防止饺子变得湿软。

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哈里拉（摩洛哥番茄、扁豆和牛肉汤）

哈里拉是一种番茄汤，在斋月期间是很多摩洛哥家庭的主打汤品。这种版本包含鹰嘴豆、扁豆、牛肉和面条，浸泡在芳香的番茄高汤中。

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简单的慢炖锅土豆韭葱汤配博尔辛奶酪

这款奶油慢炖锅韭葱汤展现了韭葱的温和洋葱味，搭配丰富的新鲜和干香草，土豆则增加了口感和浓郁感。

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南瓜椰奶汤

将这款风味浓郁的汤作为前菜，或作为细腻的蔬菜炖菜搭配米饭和熟绿叶蔬菜一起享用。我们使用了全脂椰奶，使汤变得浓郁丝滑。

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红豌豆汤

在《侨民饮食》这一系列中，杰西卡·B·哈里斯分享了她的红豌豆汤食谱。红豆在牙买加被称为红豌豆，这种食材将这款牙买加汤与非洲加勒比侨民的饮食文化相连。

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慢炖鸡肉培根土豆汤

这款鸡肉土豆汤非常适合汤季，丰盛又不油腻，蔬菜丰富，不会让人觉得腻。

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简易意大利饺子汤

这款营养丰富、色彩鲜艳的汤迅速上桌，是完美的工作日晚餐。汤底细腻顺滑如奶油，干罗勒则为汤增添了草本香气。

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慢炖锅茴香和帕尔马干酪绿菜汤

在汤中加入一条帕尔马干酪的外皮，能让这款绿菜汤的味道更加丰富，而新鲜的茴香则增添了清新的茴香味。这里不需要太多的香蒜酱——只需轻轻搅拌足够的量，让汤底带上淡淡的颜色并释放新鲜罗勒的香气。

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素食千层面汤

这款温暖的汤里包含了素食千层面的所有美味。蘑菇、西葫芦和菠菜提供了色彩和营养，而顶部的里科塔奶酪和马苏里拉奶酪则带来了浓郁的奶香和奶油感。

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鸡肉和饺子汤

这款丰盛温暖的鸡肉和饺子汤采用全麦饼，增加了纤维，同时保持轻盈的口感。百里香和香菜为这款受欢迎的汤增添了清新的风味。

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泡菜豆腐汤配芝麻和鸡蛋

切块的豆腐吸收了浓郁的香气高汤，充满了腌制好的泡菜、大蒜和姜的酸味和风味。一个煎蛋为这道鲜美的汤增添了额外的蛋白质。

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白豆意大利面汤

我们使用米尔波瓦——洋葱、芹菜和胡萝卜的组合——来调味这道汤。保持一袋超市买的混合蔬菜在冰箱中，以确保你总是随时可用，而不必担心它会变坏。

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菠菜意大利饺子汤

如果你想要一顿快速又美味的晚餐，这道简单的菠菜意大利饺子汤是个不错的选择。冷藏的奶酪意大利饺子使汤更加丰盛，而且只需几分钟就能煮熟。

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健康奶油蘑菇汤

这种健康版的传统奶油蘑菇汤需要将一半的汤打成泥，这样口感会更加丰富、奶油般，另一半保持原样，增加肉感。别忘了加香菜和龙蒿，它们不仅增添色彩，还能与蘑菇的味道相得益彰。

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慢炖豆类和大麦汤

这款辛辣汤可以在慢炖锅里炖一整天，特别适合忙碌的工作日吃。如果想要，可以加点切碎的新鲜香菜和挤点青柠，风味会更好。

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猪肉、蘑菇和卷心菜汤

蘑菇和猪肉让这款舒适的卷心菜汤更加美味。姜和大蒜富含抗氧化剂，给汤增添了香气，而红辣椒粉则让汤有了刚好的辣味。

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意大利婚礼汤

别再想那些经典意大利汤里的弹珠大小肉丸了。在这个简单的食谱里，肉丸是全尺寸的，味道丰富，还特别饱腹。