小记者于子珺：走进尚禾谷，解密迁西板栗的“成名之路”

风里裹着丝丝甜香拂过脸颊，我攥着崭新的采访本，和光耀华夏小记者团的七位小伙伴一起，脚步轻快地迈进了迁西县板栗产业发展交流会的会场。这可是我第一次以“小记者”的身份参加这么正式的活动，心像揣了只活蹦乱跳的小兔子，“怦怦”直跳，紧张和激动的滋味在心头交织。走到会场门口，我下意识地放轻了脚步，连呼吸都变得小心翼翼，生怕惊扰了这份庄重。

会场布置得特别有仪式感，米色的背景板上印着金灿灿的“迁西县板栗产业发展交流会”大字，长条桌子上整整齐齐摆着姓名牌。穿着笔挺西装的企业家们、挂着工作证的工作人员，都在小声聊着天，时不时传来“板栗品牌”“产业升级”这些词儿，我一下子就觉得，这场活动肯定特别重要。

我和小伙伴们排着整齐的队伍，胸前的采访证随着脚步轻轻晃，手里紧紧攥着印着“光耀华夏小记者”的话筒和笔记本，指尖都微微使劲儿，嘴里还小声念叨着提前准备好的问题，生怕一紧张就忘词儿。

主持人热情的开场白一结束，“我店数科”迁西服务中心的刘铁军董事长开始发言。他的讲话，是整场活动里我印象最深的。刘董事长用一口亲切的家乡话娓娓道来，讲起了迁西板栗的故事：以前它就是深山里没人管的野果子，后来栗农们一点点摸索着改良品种、学种栗子的好技术，再到企业带头打造品牌、打通板栗销售的路子，一步一步把迁西板栗做成了全国有名的“金字招牌”。

随后，是尚禾谷董事长王友金发言，他讲到“迁西板栗”和“栗之花”商标评上了中国驰名商标，各地的人吃到迁西板栗都忍不住竖起大拇指时，我心里别提多骄傲了。王董事长还说，板栗产业帮全县几万栗农都赚了更多钱，建了标准化的种植基地，买了现代化的加工机器，还开发出冰栗子、板栗仁，这些备受消费者欢迎的新产品。小小的板栗，不仅让栗农们的腰包鼓了起来，还让迁西这个名字，跟着板栗的香味飘到了天南海北。

之后，农业农村局的韩书记和板栗发展中心的郭主任发言，讲了政府帮板栗产业发展的好政策，比如建立产业园区、举办板栗文化节。这时候我才明白，家乡板栗之所以卖得能这么牛，是企业家、种栗子的伯伯阿姨们和政府一起努力的结果。

到了采访环节，我鼓足勇气攥着话筒，走到板栗集团王友金董事长面前。我的心跳得“咚咚”响，说话都有点结巴：“王总，您在做板栗食品这个项目的时候，遇到过什么困难吗？”王总温柔地看着我，笑着说：“小朋友这个问题问得真好，困难当然是有的。”他坐在椅子上，慢慢跟我讲起了过去的事儿：“最开始研发板栗深加工产品的时候，我们就碰到了大难题——新鲜板栗特别容易坏，要做成冰栗子、板栗仁还能保住香甜的口感，光保鲜技术就试了上百次。有时候我们连夜调试机器，结果第二天一看，板栗还是变味了，团队里好多人都急得睡不着觉……”

龙头企业尚禾谷更是超厉害，靠着实打实的好品质，拿下了好多国内外的认证证书。这些红彤彤的证书，就像尚禾谷的“世界通行证”，让迁西板栗摆上了国外超市的货架，让外国的朋友们也能尝到我们家乡的味道。靠着这份好品质，尚禾谷收获了满满一箩筐荣誉：2014年，“尚禾谷”商标成了河北省著名商标，“迁西板栗”、“栗之花”更是评上了中国驰名商标，它的系列产品还拿下了“河北省优质产品”“河北省名牌产品”的称号。每一个荣誉，都为迁西挣足了脸面。

这次研学，我不仅亲眼见证了家乡板栗产业的荣光，更读懂了“小小板栗，大有乾坤”的深意。这颗板栗里，藏着栗农们耕耘的汗水，藏着企业家们攻坚的决心，更藏着栗乡人建设美好家园的初心。我暗暗下定决心，一定要把这些精彩的故事讲给更多人听，让大家都知道迁西板栗的香甜。更希望长大后的自己，也能像这些奋斗者一样，为家乡的发展添砖加瓦，让家乡的未来越来越好。（小记者：于子珺 指导教师：张艳平）

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