永辉新品上市一周销售超百万，成节日市场新标杆

1月16日上午，永辉在福州奥体店举办新品发布会，正式推出与蒙牛旗下精选牧场联合打造的永辉定制精选牧场4.0纯牛奶。

作为永辉2026年货节“30支千万级品质爆品”之一，该产品自全国门店上市以来表现突出：仅元旦小长假即售50万，上市一周销售额突破百万，成为永辉深化“商品力建设”、聚焦品质消费的又一标杆案例。

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高标品质打造年货爆款

精准切入家庭消费场景

此次发布的永辉定制精选牧场4.0纯牛奶，是永辉“商品力建设”为核心的系统化创新阶段下的重要落地成果。

产品严格遵循永辉定制“同价格品质最优、同品质价格最低”的原则，主打“4.0g/100mL优质乳蛋白”与“130mg/100mL原生高钙”的高营养指标，品质达到欧盟标准。其奶源来自获得“中国国家地理”官方推荐的贺兰山下牧场，并通过严苛的98项牧场准入评审与全程数智化管控，确保品质从源头到终端的高标准。

产品采用PET瓶包装，定价为9.9元/升，以“极致质价比”精准切入家庭日常饮用与年货储备场景。在永辉2026“新永辉 新年味”年货节中，该产品被纳入“家宅烟火气”场景矩阵，与智利车厘子、五粮液等共同组成30款核心千万级爆品，满足消费者对高品质、高质价比年货的一站式需求。元旦期间三天销售额突破50万，验证了永辉商品策略与市场需求的深度契合。

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供应链深度共建

全域营销推动品效合一

永辉定制精选牧场4.0纯牛奶的热销，并非偶然。其背后是永辉持续推进“商品力建设”，与核心战略伙伴在供应链端的深度共建成效的显现。

产品开发阶段，永辉便深度介入供应链上游，从饲喂养殖到原奶生产进行17个维度的精准把控，并通过专利饲喂技术，确保原奶蛋白质与钙含量关键指标显著优于普通水平。这正呼应了永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平所提出的目标：携手核心伙伴，打造亿元级大单品，重新定义国民消费的价值尺度。

在营销与体验层面，永辉正构建线上线下融合的新消费触点。据悉，永辉协同蒙牛与抖音平台，构建“品牌+渠道+平台”三方联动模式。借助抖音生活服务与内容生态，实现品牌高曝光，并赋能线下交易转化，旨在完成从线上种草到线下体验的交易闭环，实现三方共赢。此外，为持续强化消费者认知与体验，永辉计划在全国门店开展“mini秀”及试饮活动，让更多顾客直观感受其品质魅力。

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商品力驱动战略升维

助推永辉高质量发展

从一款定制牛奶的打造与热销，可以清晰窥见永辉超市转型的核心逻辑。自启动“胖东来模式”调改以来，永辉便将“商品”置于战略中心，推动一场“彻底的商品中心化变革”。

永辉定制精选牧场4.0纯牛奶，正是其“大牌尖货、永辉定制、品质永辉”三维商品结构中，“永辉定制”系列的典范。它通过联合知名品牌、锁定优质供应链、承诺极致质价比，将商品力切实转化为消费者选择永辉的“理由”。

随着全国调改门店突破300家，永辉已进入以“商品力+场景力”为核心的自主运营新阶段。此款牛奶的快速爆发，不仅验证了其商品战略的有效性，也为永辉夯实“国民超市，品质永辉”的品牌心智注入强动力。

未来，永辉将继续深耕商品，通过更多高品质、高价值单品，夯实可持续高质量发展的根基。