上月底托人捎的话，看来西贝贾国龙没听进去

电影《食神》剧照。

一般人我不告诉他：2025年12月24日下午，猪肉佬T先生和一位接近西贝创始人贾国龙的人士聊了几通电话。先是微信电话，因为总被电话打断，后来就改为数字移动电话。

聊的当然是西贝当时面临的问题。

T先生的主要观点和建议如下：

在公开场合不要再提罗永浩，不要再提和他的事情，更不要再提谁对谁错。这三点是“死穴”，无论什么时候提，吃亏的都一定是西贝和贾国龙。这样做，不是怕罗永浩，也不是说罗永浩做的都对。

不要再提西贝有没有预制菜。预制菜不代表低质，不代表不安全。但这东西扯不清楚，尤其是西贝现在提，只会越描越黑。中央厨房处理好的净菜算不算预制菜，预先做好的酱骨头算不算预制菜？

非要和罗永浩发生点啥的话，可以公开发表声明，在不提前事的情况下，就说已把罗永浩列为西贝的贵宾，欢迎罗永浩本人及随行亲友在营业时间到任何一家西贝餐厅免费用餐，欢迎他随时给西贝提供意见和建议。罗永浩来，真心欢迎热忱服务；不来，起码也有个友好的姿态。

餐饮业这种竞争白热化的行业，一个品牌搞砸了，基本上就没机会翻身了。几个月下来，西贝现在可以说是声名狼藉。西贝现在的门店和规模，要收缩，而且要大力收缩。贾国龙目前应该腾出资源打造一个新的品牌。足够成功的话，甚至可以考虑终止西贝的经营。考虑到现在的大环境，新品牌的价格可以比西贝更亲民一些。

打完电话后，T先生的叮嘱。Photo by Mr T

2026年1月15日，贾国龙的最新表现，大家都看到了。

看来，上述人士捎去的T先生的意见和建议，贾国龙大部分没有听进去。当然，这不打紧。

不认识华与华的人，但T先生想说的是，贾国龙这几个月一些堪称“自尽式”的维权操作，未必全是华与华的意思，甚至有可能是和华与华的想法背道而驰的。贾国龙在面对公众、媒体的时候，一激动，临场发挥走样了。然后，一次又一次地，悲剧了。

老贾呀，作为全村最出色的厨子、全村最权威的舆情研究专家，T先生担心，再这样下去，在应对公众、舆情这一块，你很可能会变成餐饮界的雷军。

最后是给贾国龙的赠言——

不要犟

和气生财

多个朋友多条路