上海
1月16日，西贝公关副总裁宋宣离职。他在朋友圈发文表示，自己“10年受恩于西贝，受恩于贾总。100天，全体西贝人没躺平。真调改、真降价、真涨薪。100天，西贝品宣没躺平，努力还原一个真实的西贝。”
据知情者透露，目前宋宣暂无下一步计划。
宋宣转发的贾国龙的朋友圈截图显示，宋宣因为个人发展原因离职。宋宣表示：“我爱西贝，也爱贾国龙。此时我还在一线，我永远是西贝人。”
贾国龙的朋友圈截图还显示，贾国龙表示：“宋宣一直是西贝负责品牌宣传的负责人，在去年的事件中，他承受了很大压力，做了很多工作。外界骂西贝公关，宋宣受了不少委屈。我还是那句话，一切最终决定都是我贾国龙做的，跟华与华无关，跟宋宣也无关。宋宣是西贝的好员工，也是个好人，因为个人发展原因离职，我祝福他。之前我投资了他的创业，今后还会支持。”
1月15日，贾国龙发布长文，为华与华创始人华杉正名。他表示，去年9月西贝遭遇舆论风暴时，不会公关、坚持开放厨房、接受媒体采访的是自己，华杉曾流泪劝其不要回应，相关争议与华与华无关。
有消息称，西贝最新的一次会议中提到将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。贾国龙在朋友圈中表示：“截图信息基本是准确的，遭到铺天盖地的污蔑125天，一万七千西贝员工尽力了。我们不求人，就靠自己，拼了整整125天。”
贾国龙在朋友圈表示：“西贝门店从来不是预制菜，无论按照国家定义还是现实生活常识，被网红恶意混淆‘中央厨房备菜’和‘料理包预制菜’的差异，恶意污蔑‘急冻保鲜有机西蓝花’，恶意污蔑品质好和进价高的草原羊食材。西贝人直到今天还在遭到网上各种侮辱谩骂。”
早在2025年9月，西贝曾因“预制菜”相关争议受到关注，门店客流一度下滑。
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