北京
分享至
核心提示：餐饮店制售固体杨枝甘露是应该取得自制饮品制售还是冷食类食品制售（仅简单制售）的食品经营许可经营许可项目？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
咨询内容：
餐饮店制售固体杨枝甘露是应该取得自制饮品制售还是冷食类食品制售（仅简单制售）的食品经营许可经营许可项目？（固体杨枝甘露制作工艺：以半个新鲜芒果或芒果粒为托底，中间涂一层浓厚的希腊酸奶或老酸奶，再在表面点缀杨枝甘露的标志性食材——柚子果肉和晶莹的西米，然后包装成可手握的“固体版”杨枝甘露食品）
答复内容：
您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：
餐饮店制售固体杨枝甘露应取得自制饮品制售的食品经营许可经营项目。
政务咨询回复内容仅作为公众了解市场监管部门工作和解决相关问题的参考性意见和建议，不具有法律解释等法定效力，不作为行政执法、行政复议、行政诉讼的依据材料。
感谢您对我局工作的支持与理解！
日期：2026-01-15
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
