湖南
因为懒。
比如我做菜，之前会用葱姜蒜粉，现在技术升级到冻干葱姜蒜，风味会打40%折扣，但是便利度提升100%。
一旦思想滑坡到这种设定，那种洗切新鲜的葱姜蒜并且洗刀洗碗洗菜板的日子，就再也回不去了。
如果我想正经做顿能体现我厨艺水平的，那我会买超市里处理好的蒜米、葱花、姜丝。
十块钱左右的切好的净菜，如果我稍微不懒一点，可以分装放冷冻用3-5次。但是我懒，用一次剩下的就不要了，浪费的钱可以少喝杯便宜奶茶省回来，因为我都懒的点奶茶、下楼拿外卖。
之前在很多年轻人的厨艺视频里，我发现他们用剪刀来切菜，像韩式烤肉里那样，不用菜刀。一开始我不理解他们这样做有什么深意，直到我试过一次之后…这样不用洗菜板、备菜碗，而且可以起锅热油之后直接把菜剪到锅里，省掉一整个“切菜备菜”的工序。至于锅里的菜是不是形状大小不一、是棱形片还是滚刀片，懒人不在乎。
懒人是这样的。有次我太懒了，热了饭，端到书房打开美剧，才意识到忘了拿筷子。懒得去厨房拿，书桌上找了个之前丢那里的外卖筷子吃饭，突然意识到，如果我买一大包一次性筷子，就放在书房桌子上，那可以再也不用洗筷子了，也不用做“去厨房橱柜拿筷子”这个动作…从此就再没洗过筷子。
并且意识到，同理，我也可以在出门的鞋柜旁放一大包丝袜、鞋柜旁放个垃圾桶，从此日抛…一切增加人类懒度的产品发明我都喜欢。牺牲一些体验感和精致度也没有关系。
因为懒着不动才是最好的体验、最精致的生活。
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