天津
1月15日，社交平台流传一份西贝内部会议资料及闭店清单，称西贝将一次性关闭全国102家门店，占其门店总数约三成，并涉及约4000名员工。
后据媒体报道，西贝餐饮创始人贾国龙称关店消息属实。
据了解，此次关闭的102家门店，主要集中于一、二线城市。截至去年11月11日，西贝在全国的门店数量为354家，以此为基准来看，此次关闭102家门店占门店总数约30%。
有消息人士透露，2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争引发讨论后，西贝没有一家门店盈利，截至目前西贝亏损已超过5亿。
去年9月，西贝卷入罗永浩炮轰的预制菜风波，就此陷入经营困境。一度为吸引客流，西贝发起了“西贝请您吃饭”活动，以发放消费券、部分菜品降价等手段自救。
但促销不可持续，去年11月大额优惠停止后，西贝的客流也再度进入下行通道。贾国龙此前曾表示，2026年1月，门店生意同比下滑50%。
再到此次关店102家，可以说也是被迫断臂求生。
贾国龙也在朋友圈进一步回应称，此次关店的102家门店，所有不得不离职的员工，工资一分不会差。所有顾客的储值卡随时可用在其他门店，想退卡的立刻就退。
亦有网友在微博上就此事喊话罗永浩，
截至目前，罗永浩方面一片沉默，对于西贝关店一事毫无回应。
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