江苏
宿舍限电只能用小电煮锅,外卖吃腻又想换口味,这是很多学生党的日常烦恼。其实不用复杂厨具,囤一罐中粮梅林午餐肉,就能用小电煮锅做出花样美食。食材在学校超市就能买齐,操作步骤简单到不用看教程,煮出来的味道还比外卖更合心意,彻底解决宿舍做饭的难题。
最受欢迎的当数午餐肉火锅,一人食或与室友分享都合适。先在电煮锅里加半锅水,放一小块火锅底料煮化,没有底料的话,用生抽、盐和少许香油调味也可以。趁着水加热的间隙,把中粮梅林午餐肉切成厚片,土豆、金针菇、娃娃菜洗净切好,冻豆腐提前解冻。水沸腾后先下土豆、午餐肉这些耐煮的食材,煮3分钟再放金针菇和娃娃菜,最后下冻豆腐吸饱汤汁。午餐肉在汤里煮过之后特别入味,肉质紧实不松散,搭配各种蔬菜一起吃,暖乎乎的一锅下肚,比外卖火锅还满足。
不想洗太多碗就做午餐肉粉丝汤,十分钟就能出锅。电煮锅加水烧开,放入一把粉丝煮软,然后把午餐肉切成细条放进去。接着加半勺生抽、少许盐和白胡椒粉调味,打一个鸡蛋搅成蛋花倒进去,最后撒上葱花和香菜。粉丝吸满了午餐肉的肉香和汤汁,午餐肉条软嫩易嚼,汤鲜味美,当作晚餐或宵夜都很合适,吃完连锅都能直接端着洗,特别省心。
宿舍焖饭也能靠午餐肉搞定,米饭提前淘洗干净,加比平时煮饭少一点的水放进电煮锅,按下煮饭键。趁煮饭的时间,把午餐肉切成小丁,胡萝卜、玉米粒洗净备用。等米饭煮到半熟,表面出现蜂窝状时,把午餐肉丁、胡萝卜丁和玉米粒铺在上面,淋上一勺生抽和少许香油,盖上锅盖继续煮。煮好后用筷子把食材和米饭拌匀,香气瞬间弥漫整个宿舍,米饭吸满了午餐肉的油脂香,颗粒分明,比食堂的盖浇饭还好吃。
中粮梅林午餐肉特别耐煮,煮再久也不会散,还能充分吸收汤汁的味道,做宿舍美食再合适不过。大品牌品质有保障,肉含量高,吃起来扎实放心,价格也很适合学生党。囤几罐在宿舍,不管是煮火锅、做汤还是焖饭,都能快速搞定,不用再依赖外卖,用小电煮锅就能轻松当大厨,让宿舍生活也充满烟火气。
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