北京
本报讯（通讯员 傅瑶 记者 余杏）近日，湘潭理工学院第二食堂灯火通明，近千名师生围坐一堂，红汤翻滚、白气升腾，欢声笑语交织成冬日校园里最热闹的一幕。
这并非一场普通的聚餐。锅中翻滚的萝卜，全部来自校园一隅的“开心农场”——它们由学生亲手翻地、播种、浇水与收获，最终端上学生自己的餐桌。
这场名为“烟火湘理，暖冬同行”的千人火锅宴，是湘潭理工学院潭州书院劳动实践课程的阶段性成果展示，也是学校以劳动教育促进立德树人的生动实践。
随着一次次下地实践，学生们逐渐理解了劳动的意义。法学专业学生卜依敏担心课业与劳动冲突，便和同学探索“错峰照料”方式，利用碎片时间接力管护油菜；学生邓湘辉主动查资料、测株距，在实践中理解作物生长规律。
在这一过程中，教师的示范作用尤为关键。作为“开心农场”项目指导教师，辅导员杨效家全程与学生并肩劳作，从翻地播种到浇水施肥手把手指导。
傍晚时分，500余斤学生自种萝卜被集中清洗、切配，等待下锅。随着倒计时结束，近千人同时开锅，品尝着萝卜的清甜，那是劳动带来的味道。当学生们看到自己劳作的身影出现在大屏幕上，自豪感油然而生。火锅宴现场，学校校长袁礼斌与学生同桌而坐，边吃边聊。
劳动实践带来的影响正在持续显现。负责萝卜地块的学生崔雨萌在实践中锻炼了组织协调能力；学生赵赏将农场中培养的责任意识迁移到宿舍管理中，获评“劳动青年”。“这些能力，是课堂上难以获得的。”学校辅导员陈瑞评价道，更重要的是，学生在劳动中体悟到奋斗精神与价值追求。
《中国教育报》2026年01月15日 第02版
作者：通讯员 傅瑶 记者 余杏
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