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图源:小红书@李康康
最近几天,全网的流量大概都被重庆合川的那个妹儿承包了!
一句“不为别的,就想让我在村里扬眉吐气一回”,硬是把一场普通的农村杀猪宴,摇成了全网数万人的“奔现大会”!
看着视频里人山人海吃刨猪汤的场面,我就问你:是不是馋了?是不是想家了?

哪怕没赶上那口热乎的猪肉,也没关系。因为这场热闹背后,我们终于挖到了这座被严重低估的宝藏江城——合川。
✅交通便利快捷,高铁1.5h即可到达
✅逛古镇、拜寺庙耍事多样丰富
✅直击味蕾,绝不会辜负你的美食胃
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合川是改变过世界历史的英雄城,也是碳水脑袋的快乐老家。
成都东站出发,高铁1.5h飚拢!今天,就带你们去看看,除了吃席,合川到底还有好多“狠货”值得我们专门跑一趟!
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要想一天打来回,建议选择最早的那几趟高铁,一个半小时刹拢,到了先来一碗羊肉粉美美解决早饭,吃完就开启城区一日city walk~
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来到合川,建议可以先逛逛文峰古镇。
它就在市中心,是一条仿古街,风格有点像洪崖洞,这里有鳞次栉比的小店、地标性的古塔,逛街拍照还是很不错的。
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文峰古镇的人气很旺,每天的游客也很多,不过相对于重庆市区那是少多了,里边矗立着凌霄阁、清华楼、濂溪祠等三座楼阁,非常宏伟。
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以上图源:小红书@李康康
古街位于位于涪江和嘉陵江交汇处,还可以顺便走到河边吹吹江风,在天晴的时候,江水是蓝色的,非常通透,很有看海的感觉!
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图源:合川文旅
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这里还有江上项目,可以划船、摩托、邮轮,游览于此,心情就会变得很好。
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以上图源:小红书@静静儿~
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第二站就在合川客运站乘坐10:30那趟的大巴前往涞滩古镇。(ps:大巴挺少,回市中心乘坐下午13:15的那趟)
到达古镇,最先映入眼帘的就是巍峨的瓮城城墙和上面的城门楼,城墙上书四个大字——众志成城,这四个字,不但和古镇的来历有关,更是涞滩人世代坚守的精神象征。
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涞滩古镇距今已有一千多年的历史,整体建筑保存的都比较完好,原汁原味的保留了古镇古朴岁月的感觉,游客也不是很多,商业化并不严重。
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当地居民依旧生活其中,用“市井烟火”来形容最合适不过,时间在这里仿佛开了0.5倍速,舒适又惬意。
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以上图源:小红书@Lc-Bricks
涞滩古镇中有一处必打卡的景点——二佛寺,它是古镇的标志性建筑之一,始建于宋代,已有千年历史。
寺院分上下两殿,一处在山巅,一处在山腰的巨大岩石下,中间有小道阶梯相连。
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二佛寺因寺内雕刻的释迦牟尼佛和弥勒佛石刻而得名,这两尊佛像雕工精美、形态生动,代表了宋代的佛教艺术。
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二佛寺的二期还在修缮中,所以门票减半,如果你对佛教文化感兴趣,不妨来这里看看!
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以上图源:小红书@七小满-Echo
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下午就逛逛钓鱼城。
钓鱼城,这座被欧洲人称为“东方麦加城”、“上帝折鞭之处”的千年古战场,作为合川对外的老牌旅游名片,历史文化底蕴浓厚,非常值得一去!
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景区很大,带老人小孩的耍家,建议大家上山坐观光车,下山走路~
推荐打卡路线:古校场遗址→古军营遗址→采石场→石照县衙→飞檐洞→护国门→独钓中原石牌坊→护国寺→忠义祠→钓鱼台→悬空卧佛→千佛崖→三圣岩。
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在钓鱼城,可以看到城墙遗址、烽火台、古战壕等保存完好的历史遗迹,展示了南宋时期的防御体系;
登上山顶的“钓鱼台”,还可以俯瞰整个古城以及嘉陵江、渠江和涪江三江汇合的壮美景象,令人叹为观止!
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以上图源:小红书@Lc-Bricks
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图源:小红书@一口吃二十个馒头
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其实,合川不仅是一座有浓厚文化底蕴的名城,还是众多“好吃狗”的天堂!
合川桃片、合川肉片等美食已经成为合川的城市名片,但今天耍姐要告诉你,合川的美食不止这些。
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图源:小红书@Miyo
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如果说小面是重庆人的c位早餐,那么在合川人的心中,羊肉粉就是大大的合川C位。
钟鼓楼特色羊肉粉已经开了十几年了,价格优惠,12r一碗。
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浇头用的是大坨大坨的红烧羊肉,鲜艳的汤底配上雪白的米粉,加上香菜,干辣椒,酸菜,一点也没有羊膻味,就连汤都可以喝完,一碗下肚整个元气满满!
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以上图源:小红书@Miyo
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少水粉也是合川本地人的心头爱。
最最推荐的都是营盘街少水粉,开了几十年,本地人强推的一家店,每天下午5:30开门,5:20都排了很长的队伍,可见味道又多巴适!
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图源:小红书@Miyo
一碗少水粉上桌,立刻就能闻到扑鼻的辣香味,勾得人食欲大开。
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入口的瞬间,麻辣的滋味在舌尖绽放,粉条筋道滑嫩,富有弹性,每一根都充分吸收了汤汁的香辣精华,再加上入味的卤蛋,一口下去,简直绝了,吃了就念念不忘!
ps:与银耳稀饭一起吃更配哦~
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生意好到爆的鼎锅肥肠,只开到下午两点,一个不怎么爱吃肥肠的人都很喜欢这家!
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清汤的肥肠不腥不臭,带着浓浓的药膳味,一点异味都没得,特别Q弹有嚼劲,天气冷了来一碗肥肠汤暖心又暖胃,还可以免费续汤。
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他家的红烧牛肉、烧白、红烧肥肠都还不错,都可以尝试。
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合川的朋友炸裂推荐,锅盔是现烤的,无敌酥脆,是当地人的心头好,最便宜的也才7r一个。
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最推荐的口味是凉粉和三丝,锅盔超大一个,外壳酥脆内里爽弹,吃起来口感很丰富,真的yyds。
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以上图源:小红书@Miyo
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同样是锅盔,武大郎锅盔和谭记锅盔确实完全不同的做法与味道。
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锅盔实现做的,不是那种油炸的饼,无油先煎后烤,吃起来比较有韧劲,有鲜肉、酱肉、梅干菜扣肉、红糖、白糖、豆沙、椒盐这几种口味选择,好吃的很!
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以上图源:小红书@Miyo
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这是很多合川人从小吃到大的老式炸物店,油炸脑袋必须冲,油糖混合物不愧是最好吃的!
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最火爆的都是炸香蕉与甜甜圈,直接剥下整根香蕉,裹上面浆,丢入滚烫的油锅里炸得金黄,再挤上沙拉酱,一口下去,外头酥脆,内里绵软,意外地好吃;
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甜甜圈是炸了之后撒糖粉,怕太甜的话,记得给老板说一声少撒一些。
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直到现在,林姐炸烤也是很多小学生放学的最爱!他家既有门市也是小摊车,每次去人都还挺多。
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菜品有很多,最最推荐的是炸里脊、炸大鱿鱼,味道没有太多特别,就是小学记忆里的老式炸串的味道,吃的主打一个情怀。
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开了多年的绿豆酥,就在人民公园旁边,是合川人记忆中的经典糕点。
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他家都是现做现卖的,有绿豆、红豆、椒盐三种口味,都好吃,不会很甜。
刚刚出炉的最好吃,外皮酥脆、内馅细腻绵软,,而且1.5r一个、2.5r2个,价格也很实惠,可以打包带回!
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出行 Tips
特种兵1日游:文峰古街-涞滩古镇-钓鱼城
想要舒适的1日游:建议钓鱼城、涞滩古镇二选一即可
涞滩古镇交通指引:
①大巴:一天只有3趟,一定要看好时间
合川→涞滩:6:55,10:30,14:40
涞滩→合川:8:50,13:15,16:05
②门票:无,二佛寺20r/人
钓鱼城交通指引:
①公交:合川站乘坐公交G001、G002都可直达
②门票:60r/人,学生半票,景区转运车9r/人
“呆呆”的刨猪汤宴席会散,但合川这座城市的热乎劲儿才刚刚开始。
也许我们羡慕的不是那一口肉,而是那种大口吃肉、大声说笑、邻里不设防的“烟火气”。
在这个快节奏的时代,合川就像一个还保留着慢时光的老友,等你随时去叙旧。
#关于合川
你还在知道哪些好吃好玩的呢?
请在评论区交出你的宝藏!
(成都周边游)
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