为什么血糖高的人要忌口?因为在日常生活中,有很多美味佳肴要么与高糖有关,要么与高脂有关,而这些食物,一个不小心就成了升糖食物,让血糖快速飙升。这就是为什么很多人糖尿病患者特别苦恼的原因,感觉一旦患上了糖尿病,可能就是这也不能吃,那也要忌口了。
的确,糖尿病患者需要忌口,但也不等于这也不能吃,那也不能吃。因此,面对血糖问题,我们不能直接陷入“饮食恐慌”,从而让生活质量下降。医生提醒:如果没有这4种情况,可以安心吃喝,不用太担心。
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1.没有急性并发症发作
一般情况下,血糖偏高的人群,都会服用降糖药,如果血糖本身控制的很平稳,不用太过刻意去忌口,按照常规饮食正常进食即可。如果突然发生糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征等急性并发症的时候,那就需要注意了。
2.没有严重的器官损害
对于糖尿病的可怕之处,其实并不是糖尿病本身,而是它的并发症所带来的器官损害,比如糖尿病后期会导致心、脑、肾、眼等靶器官受到损害。如果糖尿病患者的肾功能正常,眼底检查也没事,心电图也正常,周围神经检查也是正常的,那么,可以安心吃喝,在医生的指导下正常进食即可。
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3.没有特殊的代谢异常
我们都知道血糖高属于三高之一,而且三高可以互相影响。如果糖尿病患者没有出现血脂高、血压高,甚至尿酸高等代谢异常的时候,对食物的选择性还是比较广泛的。
如果有这些代谢性疾病,那就需要更加严格的饮食控制,比如高脂肪、高嘌呤、高糖份的食物就要适当限制。当然,对于糖尿病患者,肝肾功能也十分重要,如果肝肾功能正常,且没有代谢异常,饮食的选择自由性又多上几分。
4.没有特殊治疗要求
对于糖尿病患者来说,如果在接受胰岛素强化治疗、在进行围手术期管理,有备孕的计划,有其他的特殊医疗需求,拿在饮食上应该更加严格管理。如果这些情况都不存在,那可以相对放心的安心吃喝,不必太过谨小慎微。
不过,对于高血糖、糖尿病患者来说,饮食管理依然是科学管理血糖的一个很重要的环节,但是也不要因噎废食,从而盲目忌口。
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一般来说,对于血糖问题的人群,还是有一些食物可以安心吃,比如糙米、燕麦、荞麦等全谷物类食物,比如绿豆、红豆等杂豆,比如红薯、紫薯、山药等薯类。对于蔬菜、水果、蛋白食物,都可以选择低升糖指数的食物。
其实从这个角度来看,无论是血糖高,还是糖尿病,对于饮食的把握,关键在于“升糖指数”,无论有没有以上四种情况,只要血糖高,在饮食上就一定要限制高升糖指数的食物,比如高糖食物、高脂食物、高盐食物、酒精饮料等。这些食物别说血糖有问题的人要控制,就算是身体健康的,也不能长期摄入。
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