广东
饺子云吞1年卖出超25亿元！1月12日，总部位于顺德乐从的袁记食品集团股份有限公司（以下简称“袁记食品”）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市。
袁记食品旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”，起源于广州，目前总部位于顺德乐从。2025年5月，袁记食品集团总部基地在乐从动工，总投资20亿元，规划建设全国生产基地、营运中心、结算中心、信息中心、全国仓储中心、研发品控中心等核心设施，以及涵盖肉制品、速冻食品、面制品、熟食及净菜等多样化生产线，打造集食品研发、工艺创新于一体的现代化产业基地。
袁记食品集团总部基地效果图。
根据灼识咨询的报告，截至2025年9月30日，袁记食品在全球拥有4266家门店，不仅是中国、也是全球门店数量最多的中式快餐公司。其门店网络已覆盖国内超过200个城市，其中三线及以下城市的门店占比正在快速提升，显示出强大的下沉市场渗透力。
同时，袁记食品自2024年底启动海外扩张，截至2026年1月5日，已在新加坡和泰国拥有11家门店，并计划将东南亚作为短期拓展重点，中长期目标则指向东亚、欧美等更广阔市场。
业绩方面，袁记食品展现出稳健的增长态势。公司2024年营业收入为25.61亿元，2025年前三季度营收达19.82亿元，同比增长11%；同期经调整净利润为1.92亿元，同比增长31%。
这一增长得益于其“餐饮零售一体化”的双品牌战略：“袁记云饺”专注于线下现制现售场景，而“袁记味享”品牌则拓展预包装食品零售及团餐业务，该业务在2025年前九个月收入同比大幅增长46%。
而支撑其持续高速扩张的，是行业领先的供应链体系。招股书透露，袁记食品86%以上的门店位于仓库200公里配送范围内，核心原料可实现“两天一配”，2024年库存周转时间仅为12.1天，效率大幅优于行业平均水平。本次IPO募集资金将主要用于数字化建设、海外市场拓展、供应链升级以及品牌与产品研发。
来源：顺德发布
编辑：卢骁婷
二审：曹开文
三审：叶剑星
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