福建武平：一颗果见证新发展

一颗小小的百香果，成了致富“黄金果”。在福建西部的龙岩市武平县，一颗颗金黄色的百香果正成为连接土地与梦想、传统与现代的奇妙纽带。

1月9日上午，福建（武平）百香果文化馆开馆暨福建百香果产业研究院成立仪式在武平县举行，标志着武平乃至福建百香果产业在科技赋能、三产融合方面迈出了关键一步。

步入这座占地1500平方米的展馆，记者看到，一颗巨大的金色百香果模型悬于中央，无声讲述着这片土地上关于奋斗与丰收的故事。这里不仅是百香果的展示空间，更是一段产业传奇的生动注脚，见证了武平这个山区县城如何将小小果实培育成产值超15亿元的大产业。

武平与百香果的缘分，是一场酝酿已久的双向奔赴。得天独厚的气候与生态，孕育出果实饱满、香气浓郁、口感独特的黄金百香果。而真正让这颗“黄金果”发光的，是武平人将传统农业与现代产业理念相结合的创新实践。

如今，全县百香果种植面积已达5万余亩。在武平高新区的分拣中心，智能化设备每日可处理5万斤鲜果；而在百香果文化馆不远处，福建百香果产业研究院的科研人员正专注研究新品种选育与绿色栽培技术，为产业发展注入科技动力。

在这场产业变革中，被称为“百香果女王”的王秀珍不得不提。这位从北京互联网大厂辞职返乡创业的武平女儿，在2018年创立优达农业开发有限公司，从零开始搭建百香果的全产业链条。如今，她的公司已是省级重点龙头企业，建立了武平首家百香果标准化育苗基地，以及百香果种植示范基地、出口基地。同时与福建省农业科学院共建福建百香果产业研究院。

王秀珍的创业历程，折射出武平百香果产业的升级之路。单纯卖鲜果难以提升产业附加值，她带领团队投入3700万元建设智能生产线，研发果酱、果脯等深加工产品。深加工不仅延长了产品保质期，更使终端售价达到鲜果的8倍，让百香果的价值得到最大释放。

“未来，武平将以文化馆为展示窗口，以研究院为创新引擎，持续深化‘科技+文化+产业’融合发展模式，全力将‘武平百香果’打造成为全国知名的农业品牌。”武平县农业农村局党组书记、局长蓝开金表示。

（光明日报记者 冯家照 高建进）

来源：光明日报