
在黄浦,
新年都去哪里吃?
你以为只是吃些漂亮饭,
那就大错特错了!
其实,
不出黄浦就可以吃遍全球特色美食
Black Fire·黑烻·印度创意料理
(来福士店)
地址:西藏中路来福士广场L7-06号
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在这个快节奏的城市里,偶尔也需要一点异域的风情来调剂生活。Black Fire·黑烻,用创意的手法,为我们还原了印度料理的精髓,也带来了全新的味觉惊喜。周末约上三五好友,一起去感受这份来自恒河畔的热情吧!
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冷天的灵魂伴侣,非这碗奶油咖喱汤莫属!浓郁的奶油与醇厚的咖喱完美交融,化作丝滑甘醇的汤底,暖意瞬间从舌尖蔓延至心底。一口下去,所有的寒意和疲惫都被温柔抚平,只剩下满满的幸福感在味蕾上绽放。
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还原古法,致敬烟火!这里的馕坑烤鸡,坚持用传统馕坑果木慢烤。高温锁住鸡肉的原汁原味,果木的清香则丝丝缕缕地渗入肌理。出炉后的烤鸡,色泽红润油亮,散发着迷人的烟熏焦香。这不仅是一道菜,更是一场关于火与时间的美味修行,带你找回记忆中那口地道的炭火滋味。
一勺下去,三重奏响味蕾狂欢!浓郁的咖喱底、酸甜的番茄香、还有那化不开的醇厚奶酪,三者在锅中交融,成就了这道无法抗拒的奶酪番茄咖喱。它的口感既有着番茄的鲜活,又有着奶酪的绵密,咖喱的辛香则在后调缓缓释放。舀一勺浇在热腾腾的米饭上,酸甜咸香,温暖治愈,是无论何时都不会出错的美味选择。
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弦月窗LUNETTE BY AMANDA
(复兴路店)
地址:复兴中路532号
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在魔都千篇一律的精致中,想找到一处能让人“心动”的角落并不容易。但弦月窗LUNETTE BY AMANDA,绝对是那个能让你在踏入大门的瞬间,就卸下都市疲惫,坠入电影感浪漫的“秘密花园”。
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一口入魂的“三重奏”惠灵顿牛排,外层是酥到掉渣的千层酥皮,内里是粉嫩爆汁的优质菲力,再淋上灵魂黑松露酱与炭油,最后以鱼子酱的爆浆收尾。咸、鲜、香、嫩,四种滋味在口腔里激情碰撞,每一口都是大写的“满足”与“奢华”!
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鲜甜直达灵魂的“海中牛奶”,一口沦陷!青口贝色拉精选新鲜青口贝,颗颗饱满如翡翠,肉质肥嫩得仿佛能掐出水来。仅用最简单的特调汁水轻拌,便激发出它源自深海的天然奶香与鲜甜。入口是纯粹的海洋气息,弹牙的触感与清冽的滋味交织,这便是大自然最馈赠的美味,一口就让你爱上这份原汁原味。
把整个森林的馈赠,都熬进了这一碗汤里。这不仅仅是一碗汤,更是冬日里最温暖的慰藉。松露蘑菇浓汤精选多种新鲜蘑菇,慢火熬煮出最纯粹的鲜美,再淋上珍贵的黑松露油,瞬间提升了整道汤的格调。入口先是感受到松露独特的香气,紧接着是蘑菇汤的浓郁醇厚,层次分明,回味悠长。喝上一口,所有的寒意和疲惫都被温柔抚平,只剩下满满的幸福感在味蕾上绽放。
YA BENJIA by元爱本家
(凯德晶萃店)
地址:徐家汇路268号凯德晶萃4楼13号
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在上海,烤肉店千千万,但能让你“光看环境就想冲”,“光吃肉就满足”的地方,YA BENJIA by元爱本家绝对算一个。这里不是普通的烤肉店,而是一个“肉食者的治愈基地”。一进门,那种硬核工业风与韩式烟火气的碰撞,瞬间就能点燃你的用餐热情。
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光是看着油脂溢出,口水就忍不住了! 这道厚切黑猪刀痕五花肉,绝对是肉食者的终极福音。超厚实的黑猪五花,烤得外焦里嫩,每一刀划痕都锁住了丰沛肉汁。入口那一瞬,焦脆的表皮咔嚓作响,滚烫的油脂香气瞬间在口中炸裂,这种大口吃肉的满足感,简直让人欲罢不能!
汁在嘴里“爆开”的瞬间,所有的烦恼都被治愈了!精选优质安格斯黑牛肋条,肉质本身就足够优秀,无需过多调味,简单的黑胡椒海盐就是最佳拍档。烤好的肉条带着微微的焦香,咬下去外焦里嫩,肉汁丰盈,细腻的肉纤维在齿间轻松化开,浓郁的肉香和奶香层层递进,好吃到让人想把舌头都吞下去。这不仅仅是一盘肉,更是对味蕾最极致的犒赏!
一眼入魂的顶级和牛,这颜值简直“美如画”!鲜切澳洲和牛三角,是献给味蕾的奢华艺术品。每一片都纹理如雪花般细腻,粉嫩的肉色与乳白的脂肪交织,光是看着就让人移不开眼。一上烤盘,滋滋作响的油脂瞬间迸发,香气霸道袭来。入口那一刻,极致的鲜嫩与丰腴的油脂香在舌尖共舞,这口感,简直绝了!
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在上海吃遍全球!!!
你还知道哪些
外国人也来打卡的特色小店
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小编还会陆续
分享更多的新年大餐
一起来期待一下吧!
编辑 / 徐诚阳(实习) 陈露露
资料 / 大众点评 小红书
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黄/浦/进/行/时
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