四川
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“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，还记得这首诗中描绘的景色吗？你是否对肥美的鳜鱼产生了好奇？它是读“jué yú”吗？
作为令无数文人食客倾心的水中珍味，“鳜鱼”究竟该怎么读？让我们通过汉语学习好帮手 辞海App，一同探究“鳜鱼”的读音与释义。
鳜鱼，读 ɡuì yú
释义
亦称“鯚花鱼”“桂鱼”。硬骨鱼纲，鮨科。体侧扁，背部隆起，长达60厘米。青黄色，具黑色斑纹。口大，下颌凸出。背鳍一个，硬棘发达。鳞细小，圆形。性凶猛，喜食鱼虾。中国各大河流、湖泊均产。肉质鲜嫩，为名贵淡水食用鱼类。
延伸知识
【撅】读juē，①拔；拔起。②翘起。如：撅着尾巴。
【厥】读jué，表示“其”，如“大放厥词”。
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